3 летни детокс салати, с които ядете и слабеете

Направете си детокс салата с моркови

05.08.2025г. / 10 50ч.
Мария Василева
Детокс салата с моркови. Снимка: istock

Детокс салата с моркови. Снимка: istock

Ако искате да си направите детокс, но без да се натоварвате излишно, просто подберете подходящото меню. Започнете с няколко леки и лесни салати, с които да допълните вашите менюта. Ето какво можете да изберете:

Детокс салата с къдраво зеле

Необходими продукти:

  • 2 чаши къдраво зеле
  • 2 чаши розички броколи
  • 2 чаши брюкселско зеле, едро нарязано
  • 2 чаши червено зеле, едро нарязано
  • 1 чаша моркови, едро нарязани
  • 1/2 чаша пресен магданоз
  • 1/2 чаша бадеми
  • 1 до 2 супени лъжици слънчогледови семки 

За дресинга: 

  • 3 супени лъжици зехтин
  • 1/2 чаша лимонов сок или сок от два лимона
  • 1 супена лъжица пресен джинджифил, обелен и настърган
  • 3 чаени лъжички дижонска горчица
  • 2 чаени лъжички мед или кленов сироп
  • 1/4 чаена лъжичка сол 

Нарежете всички зеленчуци. Нарежете магданоза на ситно и го смесете заедно с тях в голяма купа. Добавете нарязаните бадеми и ги смесете със салатата. Добавете слънчогледовите семки. В малка купа разбийте всички съставки за дресинга и ги поръсете върху салатата. 

Хранителна информация порция (1 1/2 чаши): 

Калории: 248 
Въглехидрати: 19 г
Протеини: 8 г
Мазнини: 17 г

Време за приготвяне: 10 минути 
Порции: 6

Свързани статии

Детокс салата с моркови

За нея ще ви трябват:

  • ¾ чаша сурова киноа 
  • 1 чаша настъргани моркови 
  • ½ средно голяма краставица, нарязана на тънки резени 
  • 1 авокадо, нарязано на резени
  • 140 г бейби рукола

За дресинга: 

  • сок от 1 лимон 
  • 3 супени лъжици екстра върджин зехтин 
  • 1 супена лъжица дижонска горчица 
  • 1 чаена лъжичка мед 
  • ½ чаена лъжичка сол 
  • щипка лют червен пипер 

Сварете киноата според указанията на опаковката. Оставете я да се охлади до стайна температура. С помощта на остър нож нарежете ситно краставиците. Настържете морковите, ако използвате цели моркови. Изчакайте с нарязването на авокадото до непосредствено преди сервиране, тъй като бързо покафенява. В малка купа смесете всички съставки за дресинга и разбъркайте добре. Сложете всички съставки за салатата в голяма купа и разбъркайте с дресинга. Разпределете в 4 чинии. Отгоре сложете ½ чаша киноа. Подредете краставиците, морковите и авокадото около киноата. 

Хранителна информация за 1 порция:

Калории: 329 
мазнини: 20 г 
Въглехидрати: 33 г 
Протеин: 7 г 

Време за приготвяне: 15 минути 
Добив: 4 порции 

Свързани статии

Детокс салата с фета

За нея ще ви трябват:

  • ½ чаша ягоди – нарязани на четвъртинки 
  • ½ чаша боровинки 
  • 50 г сирене фета – нарязано на кубчета 
  • ⅔ чаша листа от мента – изплакнати и подсушени 
  • 3 чаши маруля, изплакната, подсушена и накъсана на хапки
  • 4 супени лъжици малинов оцет 

Разбъркайте ягодите, боровинките, листата от мента и марулята заедно с малиновия оцет. Сервирайте с фета сирене отгоре. 

Хранителна информация за 1 порция: 

Калории: 62 
Мазнини: 3 г 
Въглехидрати: 7 г 
Протеини: 3 г

Време за приготвяне: 5 минути
Добив: 4 порции 

Да ви е сладко!

Свързани статии

Коментирай