2 рецепти за вечеря без въглехидрати

Ниското съдържание на въглехидрати помага да се освободите от задържаната вода

09.05.2026г. / 07 00ч.
Мария Василева
Снимка: iStock

Снимка: iStock

Храненето с ниско съдържание на въглехидрати не означава да прекарвате часове в кухнята. Тези три ястия са бързи, засищащи и пълни с протеини и здравословни мазнини. Всяка дадена рецепта е за една порция, но ако желаете, можете да удвоите количествата. 

Пиле с лимон и чесън с тиквички

За него ще ви трябват: 

  • 150 г пилешки гърди (нарязани на кубчета); 
  • 1 средна тиквичка (нарязана на спирали); 
  • 1 с. л. зехтин; 
  • 1 скилидка чесън (смляна); 
  • сок от ½ лимон; 
  • сол;
  • черен пипер;
  • сушен риган. 

Загрейте зехтин в тиган. Подправете пилешкото със сол, черен пипер и риган. Запържете за 5-6 минути до златисто. Добавете чесъна и лимоновия сок, гответе за 1 минута. Добавете тиквичките и разбъркайте за 2 минути, докато омекнат. Сервирайте веднага. 

Хранителна информация (на порция)
Калории: 345 
Протеини: 38 г 
Мазнини: 19 г 
Въглехидрати: 8 г (нетни въглехидрати: 6 г)

Свързани статии

Пържено говеждо месо с броколи

За него ще ви трябват:

  • 150 г говеждо месо, нарязано на лентички; 
  • 100 г броколи на розички; 
  • 1 с. л. кокосово масло; 
  • 2 с. л. тамари или соев сос (с ниско съдържание на натрий); 
  • 1 скилидка чесън (смляна); 
  • 1 ч. л. джинджифил (настърган). 

Загрейте кокосовото масло в уок или голям тиган. Добавете говеждите лентички и запържете за 3-4 минути. Извадете говеждото месо и го оставете настрана. В същия тиган добавете броколите, чесъна и джинджифила. Пържете за 3 минути. Добавете малко вода, покрийте и гответе на пара за 1 минута. Върнете говеждото месо в тигана, добавете соса тамари и разбъркайте за 1 минута. 

Хранителна информация (на порция)
Калории: 380 
Протеини: 35 г 
Мазнини: 22 г 
Въглехидрати: 11 г (нетни въглехидрати: 7 г)

Да ви е сладко!

Свързани статии

Коментирай