IMG Investor Dnes Bloombergtv Bulgaria On Air Gol Tialoto Az-jenata Puls Teenproblem Automedia Imoti.net Rabota Az-deteto Blog Start Megavselena.bg Boec Posoka

Френска пролетна супа с ориз

11 май 2026 | 01:30 | Мария Дуковска

Добави в любими

60 мин

Порции: 6

Френската кухня е символ на деликатна и изтънчена кулинария. Във френските традиции на почит са продукти като хубаво масло и ароматен лук. Днес ще ви предложим да опитате една вкусна рецепта за пролетна супа със зеленчуци и малко ориз. Истинска наслада за небцето!

Френска пролетна супа с ориз

Продукти

¼ чаша масло 500 г праз, нарязан 1 глава кромид, нарязан 2 л вода 3 големи картофа, нарязани 2 големи моркова, нарязани 1 връзка аспержи, почистени и нарязани 1/3 чаша суров ориз 2 чаени лъжици сол 500 г спанак 1 чаша готварска сметана

Приготвяне

Разтопете маслото в голяма тенджера на средна температура. В него задушете праза и кромида. Разбърквайте, докато омекнат. Долейте водата в тенджерата. Прибавете картофите, морковите, аспержите и ориза. Овкусете със сол. Оставете да заври, намалете котлона и оставете да къкри за 30 минути, докато зеленчуците омекнат. Накрая прибавете спанака и сметаната. Разбъркайте добре за около 5 минути и сервирайте.

Спестете си чакането по опашки и поръчайте бързо, лесно и удобно онлайн продукти от хипермаркети HIT от shop.gladen.bg.

Снимка: iStock

Вижте още: