Свикнали сме да смятаме прясното и киселото мляко, както и останалите млечни продукти за най-добрите източници на калций сред храните. Това не е съвсем вярно, защото съществуват храни, които носят в състава си по-големи количества от полезния минерал.

Получаването на дневната доза калций е от голямо значение. Той подпомага образуването на костно вещество и неговата плътност. Важен е за мускулната функция, за регулиране на сърдечния пулс, допринася за образуването на кръвни съсиреци, което е от голямо значение в предотвратяването на кръвотечение и зарастване на рани.

Кои са храните, които съдържат повече калций от млякото, вижте в галерията тук.

* * *

Още по темата: