Нарязваме пилешкото филе на кубчета, слагаме олио в тава и пържим до зачервяване заедно с гъбите.
След това слагаме заквасена сметана и едно топено сирене нарязано на кръгчета. Оставяме да поври докато се разтопи. При нужда се долива малко вода.
Сервираме със салата според сезона.

Снимка: thinkstock

Прочетете още: