Нарежете пилешкото на едри хапки. Поставете го в прясното мляко за няколко часа или за през нощта, за да стане възможно най-крехко. След това го извадете и го отцедете добре.

Смесете подправките. Разбъркайте ги със соевия сос. Оваляйте много добре месцата в сместа. Натрошете на ситно корнфлейкса. Разбийте яйцата. Натопете всяко филенце първо в яйцето, след това във флейкса.

Пържете филенцата в сгорещеното олио до златиста коричка.

Снимка: iStock

Вижте още: