Магията на „Бяла Вечеря“ – творчество и красота със социален призив

Моника Игнатова е Sales & Marketing Manager в компанията за събития PARTY MANAGEMENT – основен организатор и създател на изискания градски пикник в бяло „Бяла Вечеря“, който се провежда от 2017 година на различни локации в София. 

White Dinner събира всяка година от 500 до 750 души за изискан градски пикник с дрескод „бяло“. 

Разкажи ни малко повече какво е усещането да се организира такова мащабно и различно събитие всяка година?

На 6 юли тази година Бяла Вечеря събра 650 гости на тайна локация в София. 

Една галавечеря на открито с Любо Киров като изпълнител на сцена, под пръските на фонтана на площад „Бански“, в сърцето на София. Наоколо – красивите сгради на Регионалния исторически музей, ЦУМ, Халите и Джамията. Сцена като от филм, обляна в лъчите на залеза над София. 

Зад събитието „Бяла вечеря“ стоят много месеци труд и срещане на много трудности от неразбиране на по-широката аудитория, до административни пречки. Истината е, че събитието изцяло се организира от нашия мениджър – Елена Спирина, която е основен двигател на събитието като замисъл. Колкото и да ви е странно, но локацията винаги се пази в такава тайна, че дори ние в екипа, научаваме едва няколко дни преди събитието и получаваме инструкции как и къде ще се случи. До последно дори нашите партньори не знаят къде ще се състои събитието. Но в това е и част от магията на „Тайната вечеря“ – да оставиш момента на изненада за всички.

Денят минава напрегнато с разстановка на маси и столове за гостите, тематични кътове и много други детайли от ранни зори до момента, в който отиваме на „тайните срещи“ да посрещнем гостите и да ги отведем до мястото на събитието. 

А после е магия в бяло! Когато видиш 650 усмихнати гости, малки деца, кученца, облечени в бяло, да се събират около една идея за естетика, емоция и общност, сърцето ти буквално трепва. White Dinner не е просто вечеря – това е преживяване, което свързва непознати хора чрез желанието да се създава красота, да се твори – кулинарно и аранжира. Събитие, зад което стоят и много послания.

Какви послания стоят зад Бяла Вечеря?

Послания за споделеност и приемане, за творчество – да създаваш и да не бъдеш само консуматор. Послания за намаляване на отпадъците – от еднократни пластмасови и картонени изделия до храна. Всеки да донесе това, което ще изконсумира и да остави мястото чисто. С гордост можем да кажем, че като публично събитие сме може би едно от най-устойчивите, което може да се похвали, че зад идеята за „0 waste“ – ние като екип сме направили всичко възможно това да бъде така: От забраната да се ползват еднократни посуди до осигуряването чрез партньорите ни на коктейли и дори вода в съдове за многократна употреба, с призив амбалажът да се върне. 

Практика, която много се ползва по събития в чужбина и смятаме, че е време да се прегърне повече от всички организатори в България. Разбира се, всичко е в ръцете на хората и можем само да ги накараме да се замислят.

Провеждането на събития в изцяло публична градска среда е голямо предизвикателство в България. Ако примерно в един Хамбург, Рига или Париж подобно събитие няма да има нужда от огради, тук имаме нужда, а не ни се иска. Ако в някои градове по света центърът е идеално чист, то тук понякога като организатори трябва не само да почистим след събитието, но и да мислим и как ще го заварим.

Само че „Бяла вечеря“ е веднъж в годината. Какво правим през останалото време и искаме ли централните градски пространства да са подредени и чисти? Какви стъпки като общество поемаме в тази посока? Да го изискваме? Да сме пример? 

Има какво да се работи по някои социални призиви в тази посока и мислим да дадем повече гласност и подкрепим в бъдеще проекти в тази посока, защото за нас София-град е не само сцена за Бяла вечеря в една юлска вечер, а град, в който живеем и за който милеем. Град с вековна история и красота, която трябва да бъде разгърната и показана дори на собствените си жители. Често когато правим събития, не само Бяла Вечеря, но и примерно градски куестове (лов на съкровища със загадки) из центъра на София, Пловдив, Варна – чуваме реплики от участници, които са жителите на града „Тук не бях идвал от 10 години!“, „Не съм минавал/ идвал насам от детството си“.

Ние, хората, често живеем в малки балони от определен кръг от контакти с колеги, приятели и семейство, минаваме през едни и същи маршрути всеки ден, ходим на едни и същи места в собствения си град. 

Свързани статии

Бялата вечеря – вдъхновение от позабравени ценности

Забравяме какво имаме извън квартала и извън „балона си“. 

Бяла Вечеря и това, което правим в Парти Мениджмънт като цяло, смесва хората и ги вади от балона им – социално, зрително, вкусово. Създаваме им преживявания.

Срещнахте ли неочаквани трудности тази година?

Винаги има предизвикателства – времето, логистиката, партньорите, комуникацията с толкова гости. Елена бе предвидила терен още през януари, а през май месец се оказа, че ще го сменя. Имахме късмет и добро съдействие на административно ниво. 

Можем да кажем, че в момента в Столична община се работи много по-бързо от преди. До момента сме били на „резервни локации“ 4 пъти от общо 8 издания в София, тъй като преди административните процеси бяха изключително тромави.

Сега не е така и стана много по-прозрачно, ясно и лесно да правиш нещо смислено като публично събитие. Има промяна. Щастливи сме, че бяхме на тази прекрасна локация – „площад Бански“, независимо, че не беше лесно да бъдем там логистично.

Тази година въпреки прогнозите за идеално слънчево време, непредвидено час преди събитието в някои части на София се изваля пороен дъжд. За щастие не стигна до нас. Винаги има предизвикателства и в комуникацията – някой иска нещо в последния момент, а то вече е невъзможно, както и на терен – разместени хора по масите, непредвидени реакции и ситуации, дори може да оставиш нещо някъде и след това да не можеш да го намериш. Именно така изчезна и част от бенгалския огън за вечерта. Логистиката е сложно нещо. 

Най-голямото предизвикателство е да запазиш енергията на събитието – неговата същност. С всяка изминала година очакванията растат, променя се и аудиторията, а ние искаме да надграждаме, без да губим онова усещане за тайнственост и приобщеност, което White Dinner носи.

А какво ви вдъхновява да го правите всяка година?

Хората! Вдъхновението ни е нашата аудитория. Още от декември планират как ще изглеждат масите им. Пишат ни кога ще бъде Бяла Вечеря, за да планират отпуските и морето си. Техните реакции и усмивки. Снимките, на които хората се смеят с приятели, танцуват под звездите, вечерят с непознати и създават нови връзки. 

Събитието White Dinner е изключително различно и интересно, да си част от такъв тип изживяване, зарежда целия ни екип. 

Подготовката е дълга, но вечерта, след като събитието започне и видиш толкова много хора щастливи и забавлявайки се, знаеш, че усилията са си стрували. 
В свят, в който всичко е толкова бързо и дигитално, ние подаряваме една истинска, жива, красива пауза. 

Това е безценно.