Загрейте фурната на 180 градуса. Намажете тавичка с олио и брашно и оставете настрана.

Пресейте брашното, солта, канелата, бакпулвера. В отделна голяма купа разбийте яйцата и захарта с миксер за около 15 минути на висока скорост.

След това добавете сухите съставки, ванилията, ябълките и орехите. Разбъркайте и изсипете цялата смес в тавата.

В малка купа смесете 4 супени лъжици захар с 1 чаена лъжичка канела. Поръсете върху кекса. Печете на загрята фурна за около 1 час.

Снимка: iStock

Опитайте още: