Разбийте яйцата, брашното и малко от млякото с миксер. Трябва да се получи гладка смес. След това добавете от остатъка от млякото, отново разбийте. Добавете и ванилията, разбъркайте. Разтопете маслото. Излейте го в тава за печене. В него излейте сместа за палачинката и печете в предварително загрята на 220 градуса фурна до готовност. Намажете палачинката със сладкото, поръсете с пудра захар и сервирайте.

* По желание гарнирайте с розички бита сметана или поръсете с течен бял шоколад.

Снимка: iStock

Вижте още: