Тази година, на 26 февруари, неделя, отбелязваме Сирни заговезни. Този ден в народния календар е известен и като „Прошка“.

Семейството се събира на празнична вечеря, на която всеки иска прошка от другия за грешките или обидите през годината. После всички взаимно се помиряват и се прегръщат. Младите целуват ръка на възрастните си родители, на дядо и баба. На масата задължително трябва да има баница със сирене и бяла халва. На следващия ден започват Великденските пости.

За ваше улеснение можете да изберете някои от нашите рецепти:

Снимка: Булфото

Вижте още рецепти за баници със сирене.