Снимка: iStock
На 11 ноември почитаме свети великомъченик Мина Котуански, известен като чудотворец и считан за покровител на семейството. На този празник имен ден празнуват всички с имената Мина, Минка, Минчо, Виктор и Виктория. За този есенен празник можем да приготвим няколко вкусни домашни ястия, за да го отбележим подобаващо.
Ето нашите кулинарни предложения:
За празника:
Мина бил египтянин, служил във войската, но изповядвал християнската вяра. По това време по заповед на императорите Диоклетиан и Максимиан бил издаден указ срещу всички, които изповядвали християнската вяра.
Вярващите били подлагани на мъчения и смъртни наказания. Мина не можел да гледа всичко това, напуснал войската и се оттеглил в планините. Минало време и отново се върнал да защитава Христовата вяра.
Това се случило на голям езически празник. Императорът заповядал да затворят в тъмница Мина, докато отминат празненствата. След това се опитал да го склони към идолопоклонство, като му обещавал дарове и го заплашвал с мъчения. Мина не отстъпвал.
Императорът бил жесток и го подложил на много и различни мъчения, а накрая издал заповед да бъде обезглавен, а тялото му да се изгори. Добри християни прибрали останките му и го погребали в родния му град Александрия.
Честит празник на имениците!