Яйцата трябва да са твърдо сварени, след което се накисват в студена вода за няколко минути. Обелете ги внимателно и всяко яйце разрежете на две в горната част, да не е съвсем в средата, но да може лесно да извадите жълтъците. Сложете жълтъците в купа и прибавете останалите съставки. Разбъркайте добре и напълнете яйцата. За декорация на очички и човчици може да ползвате маслини, зърна черен пипер, чушки, моркови. Подредете ги в подходяща празнична чиния и поставете в хладилник за около 30 минути.

Снимка: iStock

Вижте още: