Пълнени яйца като пиленца

23 април 2021 | 09:30 | Михаела Лазарова

5 от 1 гласа

Добави в любими

12 големи яйца
1/3 чаша майонеза
1 и 1/2 ч.л.дижонска горчица
1/4 ч.л.чесън на прах
сол и черен пипер на вкус
маслини, моркови, чушки за декорация

30 мин

Порции: 12

Продукти

12 големи яйца 1/3 чаша майонеза 1 и 1/2 ч.л.дижонска горчица 1/4 ч.л.чесън на прах сол и черен пипер на вкус маслини, моркови, чушки за декорация

Приготвяне

Яйцата трябва да са твърдо сварени, след което се накисват в студена вода за няколко минути. Обелете ги внимателно и всяко яйце разрежете на две в горната част, да не е съвсем в средата, но да може лесно да извадите жълтъците. Сложете жълтъците в купа и прибавете останалите съставки. Разбъркайте добре и напълнете яйцата. За декорация на очички и човчици може да ползвате маслини, зърна черен пипер, чушки, моркови. Подредете ги в подходяща празнична чиния и поставете в хладилник за около 30 минути.

Снимка: iStock

Вижте още:

Как бихте оценили рецептата?