IMG Investor Dnes Bloombergtv Bulgaria On Air Gol Tialoto Az-jenata Puls Teenproblem Automedia Imoti.net Rabota Az-deteto Blog Start Megavselena.bg Boec Posoka

Използвайте стария хляб за пудинг с боровинки

25 май 2025 | 07:30 | Илияна Николова

лесно

Добави в любими

60 мин.

Порции: 10

Имате останал стар хляб, който не знаете в какво да превърнете. Ние сме тук, за да ви помогнем. Претворете стария хляб в прекрасен пудинг с боровинки! Ето и нашата рецепта, която да опитате!

Продукти

4 големи яйца 4 големи жълтъка ½ чаена лъжица сол 1 и ¼ чаши захар ¼ чаша кафява захар 1 чаена лъжица ванилов екстракт ½ чаена лъжица канела Кората от 1 лимон 3 чаши прясно мляко 2 чаши сметана за разбиване 500 г франзела, нарязана или стар хляб 500 г пресни боровинки

Приготвяне

Разбийте яйцата, жълтъците, солта, двата вида захар с миксер.
Добавете ванилията, канелата, лимоновата кора, млякото, сметаната и разбийте до гладкост.
Натопете филийките франзела в сместа и оставете да поемат.
Загрейте фурната на 190 градуса.
Намажете форма за печене с олио и размажете.
Отделете малко от сместа с хляба и крема настрана.
Останалото разпределете във формата за печене.
Добавете боровинките.
Покрийте с останалата смес от хляб и крем.
Печете в загрята фурна за 1 час.
Оставете да изстине за 30 минути, преди да сервирате.