IMG Investor Dnes Bloombergtv Bulgaria On Air Gol Tialoto Az-jenata Puls Teenproblem Automedia Imoti.net Rabota Az-deteto Blog Start Megavselena.bg Boec Posoka

Сладкиш с кокос и течен шоколад

27 октомври 2026 | 08:04 | Михаела Лазарова

5 от 1 гласа

лесно

Добави в любими

65 мин

Порции: 6-8

Кокос и шоколад винаги са добра комбинация. Днес в кулинарната ни рубрика споделяме една лесна рецепта за сладкиш с кокос и течен шоколад.

Продукти

За форма с диаметър 22-24 см: 120 г брашно 120 г фини кокосови стърготини 120 г захар 100 г слънчогледово олио 3 яйца 100 мл прясно мляко 16 г бакпулвер 1 пакетче ванилова захар За украса: кокосови стърготини на вкус 2-3 с.л. хубав течен шоколад

Приготвяне

В голяма купа разбийте добре с миксер яйцата, ваниловата захар и захарта, докато сместа стане светла, пухкава и въздушна.
Добавете слънчогледовото олио и продължете да разбивате още около минута.
Налейте прясното мляко и разбъркайте добре.
Пресейте брашното и го прибавете постепенно към сместа заедно с кокосовите стърготини. Разбийте с миксера до получаването на еднородна смес.
Добавете и бакпулвера и разбийте за кратко.
Изсипете тестото във формата за печене, предварително намазана с масло и поръсена с брашно или покрита с хартия за печене.
Печете в предварително загрята фурна на 180°C, без вентилатор, за около 35-40 минути. След 35-ата минута проверете готовността на тестото с дървена клечка.
Извадете готовия сладкиш от фурната.
На водна баня затоплете течния шоколад.
Намажете сладкиша още докато е топъл и поръсете с малко кокосови стърготини.
Сервирайте, след като е изстинал.