IMG Investor Dnes Bloombergtv Bulgaria On Air Gol Tialoto Az-jenata Puls Teenproblem Automedia Imoti.net Rabota Az-deteto Blog Start Megavselena.bg Boec Posoka

Италиански сладкиш със сладко и рикота

20 септември 2026 | 09:16 | Михаела Лазарова

5 от 11 гласа

лесно

Добави в любими

80 мин

Порции: 6

Опитайте тази лесна рецепта за супер вкусен италиански сладкиш.

Продукти

3 яйца 130 г захар 200 г рикота, добре отцедена 160 мл прясно мляко 250 г брашно 40 г картофено нишесте или царевично 1 пакетче бакпулвер сладко / конфитюр по ваш избор на вкус ванилия на вкус

Приготвяне

В дълбока купа разбийте яйцата със захарта с помощта на миксер, докато получите светла и пухкава смес.
Добавете рикотата към яйчената смес заедно с прясното мляко и ванилията. Разбийте добре отново с миксера.
Пресейте брашното, нишестето и бакпулвера.
Добавете ги постепенно към течните съставки и разбийте до получаване на гладко тесто без бучки.
Намаслете и набрашнете тавата с диаметър около 20 см.
Изсипете сместа, загладете я и разпределете няколко супени лъжици от любимото си сладко върху повърхността.
Печете в предварително загрята фурна на 180°C за 40-50 минути или до готовност.
Проверете готовността с клечка за зъби.
След изпичане оставете сладкиша да изстине, поръсете с пудра захар и сервирайте.