3 рецепти за бърз протеинов обяд, който можем да ядем навсякъде

Мнозина от нас знаят, че добрата форма се дължи не толкова на продължителните тренировки във фитнеса, а най-вече на доброто хранене и протеините. Ако ви се налага да се храните в офиса, за предпочитане е сами да приготвите храната си.

Вижте 3 лесни рецепти за протеинов обяд, подходящ за всяко работно място:

Сандвич Капрезе

За него ще ви трябват:

• 2 резена чабата, препечени 
• ¼ чаша леко смачкани пресни листа босилек 
• 50 г моцарела, нарязана на резени 
• 2 резена домат 
• 1 супена лъжица нарязани сушени домати (в олио) 
• 1 чаена лъжичка балсамова глазура

Приготвяне: Покрийте 1 резен чабата с половината от листата босилек; отгоре сложете моцарела, пресен домат и сушени домати. Полейте с балсамова глазура и отгоре сложете останалите листа босилек и резен чабата. Разрежете наполовина по диагонал и сервирайте. 

Хранителна стойност (на 1 порция):

• 376 калории 
• 16 г мазнини 
• 42 г въглехидрати 
• 17 г протеини

Време за приготвяне: 5 мин. 
Порции: 1

Свързани статии

Бърза протеинова салата с кисело мляко

Салата от риба тон с яйце

За нея ще ви трябват:

• ¾ чаша ситно нарязана целина 
• ½ чаша едро нарязана рукола 
• ¼ чаша майонеза 
• ¼ чаша тънко нарязан зелен лук
• ¼ чаша пълномаслено цедено кисело мляко (или гръцко кисело мляко)
• 1 чаена лъжичка настъргана лимонова кора + 1 с. л. лимонов сок
• 1 ½ супени лъжици каперси, изплакнати 
• 2 консерви риба тон във собствен сос, отцедена 
• 2 твърдо сварени яйца, нарязани 
• подправки по ваш вкус – например сушен естрагон

Приготвяне: Разбъркайте целината, руколата, майонезата, зеления лук, киселото мляко, лимоновата кора, лимоновия сок, каперсите и естрагона в средно голяма купа, докато се смесят добре. Внимателно добавете рибата тон и яйцата. Сервирайте върху зелена салата или върху хляб за сандвич, ако желаете. 

Хранителна стойност (на 1 порция):

• 247 калории 
• 16 г мазнини 
• 3 г въглехидрати 
• 22 г протеини

Време за приготвяне: 10 мин. 
Порции: 4

Свързани статии

3 рецепти за лесен протеинов обяд

Протеинова пилешка супа с лимон

Кремообразна салата с пилешко месо на грил (само с 3 съставки) 

За нея ще ви трябват:

• 2 чаши нарязано пилешко месо на грил 
• ¾ чаша нарязана целина 
• ⅓ чаша сос айоли с лимон и билки, плюс смлян черен пипер 

Приготвяне: Смесете пилешкото месо и целината в средно голяма купа. Добавете майонезата и разбъркайте добре. Подправете с черен пипер. Съхранявайте в хладилник до 4 дни. 

Хранителна стойност (на 1 порция):

• 230 калории 
• 16 г мазнини 
• 1 г въглехидрати 
• 20 г протеини

Време за приготвяне: 5 мин. 
Порции: 4 

Да ви е сладко!

Свързани статии

3 летни сандвича, които засищат и за обяд, и за закуска

3 вкусни и евтини рецепти за обяд или вечеря

3 идеи за здравословен и бърз офис обяд

3 рецепти за обяд, който съдържа само 450 калории