Снимка: iStock
Керамичните котлони са инвестиция в модерна и ефективна кухня, но за да запазите тяхната елегантност и функционалност, е необходимо правилно поддържане. Ето пет изпитани съвета, които ще ви помогнат да се грижите за тях оптимално:
След като котлонът е охладен, но преди да са се образували запечени замърсявания, почистете повърхността с мека кърпа и сапун или специален препарат за керамични котлони.
Избягвайте абразивни почистващи препарати и метални гъби, тъй като те драскат деликатната повърхност. За упорити петна използвайте специално предназначени за керамика почистващи препарати, нанесени за няколко минути преди избърсване.
Проверявайте дъната на съдовете за чистота и гладкост – драскотини и неравности могат да оставят следи върху котлона. Избягвайте дървени, месингови или емайлирани съдове с грапави дъна, както и тежки съдове, които може да паднат и да повредят повърхността. При разливане на захарно съдържание (сироп, плодов сок) почистете незабавно, тъй като при загряване захарите лесно прегарят и увреждат котлона.
Винаги избирайте почистващи средства, специално разработени за керамични котлони. Те разтварят запечените мазнини и остатъци, без да увреждат повърхността. Не използвайте спрей почистващи препарати или средства, съдържащи хлор, които могат да повредят сензорите и електрическите части. За лек блясък след почистване може да се приложи специален полиращ спрей.
Когато не използвате всички зони за готвене, включете само необходимите. Това ще предпази повърхността от ненужно замърсяване и ще спести енергия. При разливане на течност върху включен котлон, незабавно го изключете и внимателно почистете, след като се охлади.
Използвайте котлона според инструкциите на производителя – не претоварвайте зоните за готвене със съдове, по-големи от препоръчания размер.
Прахът и мазнината могат да се натрупат около контролния панел и вентилационните отвори. Редовно почиствайте с леко влажна кърпичка, без да навлиза влага в механизмите.
При необходимост използвайте компресор или специална четка за прах за труднодостъпни места. Това поддържа оптимална работа и предотвратява прегряване.