Храни, които е добре да ядете сурови (галерия)

< 7 от 8 >

Чесън Чесънът трябва да се консумира предимно суров, защото активното му вещество алицин влияе най-силно в сурово състояние. Той има положително отношение към сърдечносъдовите заболявания, различни видове рак, има разреждащи кръвта свойства и е полезен за имунната система. Снимка: istock

Някои храни не могат да бъдат консумирани сурови за разлика от други. Знаем, че не трябва да ядем сурово месо, както и че суровите яйца биха могли да са опасни за здравето и избягваме да ги консумираме без термична обработка. Но същевременно ядем сготвени хранителни продукти, които преспокойно могат да бъдат консумирани и сурови, защото така хранителната им стойност и веществата в тях остават полезни и оказват своето положително въздействие върху здравето и организма.

Кои са храните, които можем да ядем както сготвени, така и сурови, но определено е по-добре да ги ядем без да са преминали термична обработка?

Вижте всички тези храни в нашата галерия тук.

* * *

Вижте още:

• Топ 10 антистареещи храни за жени (галерия)
• 17 храни, които специалистите по хранене не консумират
• 6 полезни храни и съставки, които ви карат да напълнявате