Богати на протеини зеленчуци, които да включите в храненето

Получаването на достатъчно протеини от храната е есенциално за състоянието на организма. Всяка клетка в тялото се нуждае от протеини, за да функционира правилно, да се дели, да заздравява мембраните си, да участва пълноценно в процесите в тъканите.

Най-добрите източници на протеин са животинските продукти – месо, яйца, мляко, млечни продукти, риба и морски дарове. Но това съвсем не означава, че са единствените източници на белтъчини. Сред зеленчуците има множество особено богати на протеини представители, които допълват и определено обогатяват диетата ви, доставяйки и още ценни макро- и микроелементи.

Кои са най-добрите източници на протеини сред зеленчуците?

Вижте в галерията ни тук.