Ако ви се хапва нещо сладко, не искате да е от магазина, веднага ви даваме идея какво да си направите – домашен мраморен кекс с парченца банан. Този ароматен кекс се приготвя много лесно и бързо, а вкусът е разкошен. Благодарение на парченцата банан в него, сладкишът става много сочен. Опитайте нашата рецепта за мраморен кекс с банан още сега!
Мраморен кекс с банан
Приготвяне
-
Смесвате яйцата и захарта, разбивате ги постепенно и когато сместа е хомогенна, се добавя олиото.
-
То също се разбива постепенно и добавяте киселото мляко с няколко капки ванилия, може и корички от лимон или портокал за още по-наситен аромат.
-
Докато разбивате, добавяте постепенно брашното с бакпулвера.
-
Разбивате, докато сместа стане гладка.
-
Намазнявате формата за кекс, напръсквате с малко брашно и изсипвате 3/4 от сместа.
-
Върху нея слагате парченца банан.
-
В останалата част от сместа добавяте малко какао, кафе и канела, по 1-2 ч.л. (на око) и разбърквате хубаво.
-
Заливате с тази смес кекса във формата, и слагате да печете в предварително загрятата на 150 градуса фурна.
-
Печете по средата на фурната около 45 минути, в зависимост от фурната.
-
Печете до получаване на приятен загар на кекса.
Снимка: личен архив.
Как бихте оценили рецептата?