IMG Investor Dnes Bloombergtv Bulgaria On Air Gol Tialoto Az-jenata Puls Teenproblem Automedia Imoti.net Rabota Az-deteto Blog Start Megavselena.bg Boec Posoka

Сьомга с лимон и билки

7 декември 2025 | 06:00 | Илияна Николова

лесно

Добави в любими

30 мин.

Порции: 2

Сьомгата е чудесна на вкус риба, а е и един от най-здравословните избори, които можете да направите. Източник на протеини и омега-3, сьомгата е сред любимите риби на милиони хора по света. Днес предлагаме да си я приготвите с киноа, букет от билки и броколи. Рецептата ни ще ви остави без думи, сигурни сме. Бон апети!

Продукти

2 филета сьомга по около 150 г 1 супена лъжица зехтин Кората и сокът от ½ лимон 1 чаена лъжичка сушена мащерка 1 чаша сварена киноа, около 185 г 200 г броколи Сол и черен пипер на вкус

Приготвяне

Загрейте фурната до 200 градуса.
Поставете сьомгата в тава, поръсете с половината от зехтина, подправете със сол, пипер, лимонова кора и мащерка.
Печете около 12-15 минути.
Междувременно задушете броколите в тиган с много малко зехтин за 4-5 минути, докато станат крехки.
Разбъркайте сварената киноа с останалия зехтин и лимоновия сок.
Наредете киноата в чиния, отгоре сложете сьомгата, а отстрани добавете броколите.
Приблизителни калории на порция: 450 ккал.