IMG Investor Dnes Bloombergtv Bulgaria On Air Gol Tialoto Az-jenata Puls Teenproblem Automedia Imoti.net Rabota Az-deteto Blog Start Megavselena.bg Boec Posoka

Кекс с шоколад и канела

23 февруари 2026 | 06:30 | Михаела Лазарова

лесно

Добави в любими

60 мин

Порции: 8-10

Шоколадовите кексове са любимите ни! Те са чудесно допълнение към чай, кафе, какао. Днес споделяме една рецепта за кекс с шоколад и канела.

Продукти

3 яйца 100 г тъмен шоколад 160 г захар 100 г слънчогледово олио 125 г натурално кисело мляко 180 г брашно 40 г какао на прах - натурално 1 пакетче бакпулвер ванилова есенция на вкус ½ ч.л. канела

Приготвяне

Загрейте фурната на 180 °C.
Подгответе форма за кекс, като я намажете с масло и поръсите с брашно или покриете с хартия за печене.
Нарежете тъмния шоколад на малки парченца и го оставете настрана.
Разбийте яйцата със захарта до светъл и пухкав крем.
Добавете олиото, киселото мляко и ваниловия аромат и разбъркайте добре.
В отделна купа смесете брашното, какаото и бакпулвера, които може да пресеете предварително.
Постепенно добавете сухите съставки към течната смес, като разбърквате внимателно, за да се получи хомогенно тесто.
Ако тестото е твърде течно, добавете още 1-2 с.л. брашно.
Прибавете нарязания шоколад и разбъркайте с шпатула.
Изсипете готовата смес във формата за кекс и загладете повърхността.
Печете около 35–45 минути, като проверите готовността с клечка.