За Димитровден на 26 октомври ще подготвим празнична трапеза, а какво е празник без десерт? Нека се възползваме от сезона и да приготвим десерт с печени ябълки. Това е класическа рецепта за ябълки с орехи и стафиди, която заслужава централно място на масата ни на Димитровден, а и на всеки празник.
Печени ябълки с орехи и стафиди – рецепта за Димитровден
Приготвяне
-
Измийте ябълките и издълбайте сърцевината с остър нож или инструмент за ябълки, като оставите дъното непокътнато (около 1 см).
-
Смесете кафявата захар, канелата, орехите и стафидите.
-
Напълнете всяка ябълка с тази смес и сложете малко парче масло отгоре.
-
Подредете ябълките в тава за печене и изсипете врялата вода на дъното (не върху ябълките).
-
Печете на 190 градуса за 30-45 минути, докато ябълките омекнат, но не се разпаднат.
-
Извадете и полейте със соса от тавата. Сервирайте топли.
Снимка: istock
Как бихте оценили рецептата?