За дома

3 рецепти за бърз метаболизъм

Направете си яйца в чушки

27.11.2023г. / 07 00ч.
Мария Василева
Снимка: istock

Снимка: istock

Ако попитате някого: „Каква е тайната на красивата фигура?“, може би един от първите отговори, които ще получите е: „Добрият метаболизъм.“ Всички сме чували това твърдение и мнозина от нас се опасяват точно от обратното. Прекаляването с вредни храни и напитки, стресът, замърсената градска среда – всички тези фактори могат да претоварят черния ни дроб. Това може да доведе до забавяне на метаболизма и невъзможността да се отървем от излишните килограми.

В следващите редове ви предлагаме няколко рецепти, които могат да ви помогнат да ускорите обмяната на веществата си. Ето ги и тях:

Сьомга с аспержи, горчица и мед

Необходими продукти:

  • 4 филета от сьомга (около 170 г всяко);
  • 1 връзка аспержи;
  • 1 с. л. масло;
  • 1 с. л. кафява захар;
  • 2 с. л. дижонска горчица;
  • 1 с. л. мед;
  • 1 с. л. соев сос (с намалено съдържание на сол);
  • ½ с. л. зехтин;
  • 1 скилидка чесън (по желание);
  • пармезан за поръсване.

Свързани статии

Загрейте предварително фурната на 200 градуса (можете да готвите и в еърфрайър). В подходяща тавичка поставете хартия за печене. В малка купичка поставете маслото и захарта. Затоплете ги в микровълнова фурна за около 30 секунди. Добавете горчицата, меда и соевия сос. Овкусете рибата със сол и пипер и сложете да се пече с кожата надолу. До нея сложете и аспержите, като ги подправите с малко сол, черен пипер и няколко капки зехтин. Поръсете с пармезан. Печете за около 4-5 минути, като след това обърнете и намажете с маринатата с четка. Печете отново за около 5 минути. След като стане готова, обърнете отново и изсипете останалата част от маринатата. За приготвянето на тази рецепта ще са ви необходими около 12 минути.

Пудинг от златно мляко и чиа

Ще ви трябват:

  • 6 с. л. семена от чиа;
  • 1 консерва пълномаслено кокосово мляко;
  • 2 с. л. кленов сироп (или друг подсладител);
  • 1 ч. л. куркума;
  • ½ ч. л. канела;
  • 1 ч. л. смлян джинджифил;
  • ¼ ч. л. смлян кардамон, по желание;
  • ¼ ч. л. фина морска сол;
  • ½ ч. л. екстракт от ванилия;
  • щипка черен пипер.

В голяма купа сложете чиата. Разбъркайте я заедно с подсладителя, куркумата, канелата, джинджифила, кардамона, солта и пипера. Добавете кокосовото мляко и ванилията. Разбъркайте добре. Разпределете в 4 малки купички и сложете в хладилник за поне 4 часа или за цяла нощ.

3 рецепти за сладкиши без брашно

Печени яйца в чушки

Ще са ви необходими:

  • 4 цветни камби;
  • 4 големи яйца;
  • сол;
  • черен пипер;
  • пресни подправки по избор (магданоз, мента или други).

Тази рецепта освен бърза е и много здравословна. Първото, което трябва да направите е да загреете предварително фурната на 180 градуса. Премахнете малко от горната част на чушките, така че да се оформи нещо като чашка. В тавичка поставете хартия за печене. Сложете чушките, сложете вътре яйцето и добавете малко сол и пипер. Печете, докато белтъците се сготвят (около 25 минути). Подправете със свежи подправки по избор.

3 рецепти за десерти, които съдържат по-малко от 300 калории

Коментирай
0 rate up comment 0 rate down comment
Маруся Ангелова ( преди 4 месеца )
Съгласна съм с баба Гинка Аз да не съм уелската принцеса.Броя си стотинки те до всяка пенсия.
отговор Сигнализирай за неуместен коментар
3 rate up comment 0 rate down comment
Баба Гица ( преди 4 месеца )
Да, това са рецепти за бърз метаболизъм за кралски особи.Няма ли нещо за обикновени хора?Сьомга,аспержи,златно мляко,чия .Вие нормални ли сте?Колко хора ядат тези неща в България?Имате ли представа колко е болен и неизвергнат този народ? Вие сте цинични.
отговор Сигнализирай за неуместен коментар