3 нискокалорични рецепти за Нова година

Само защото сме в празнично настроение, не означава, че не можете да намерите вкусни рецепти, които ще отговорят на вашата нискокалорична диета. Вижте тези три предложения:

Топла салата с пилешко месо и чабата 

За нея ще ви трябват:

• 500 г пилешки бутчета без кожа, нарязани на парчета 
• 3 с. л. зехтин 
• ½ хляб чабата накъсан на парчета 
• 2 големи скилидки чесън, ситно нарязани 
• 140 г кисело червено зеле, плюс 4 с. л. сок от мариноването 
• 1 червена глава лук нарязана на резени 
• 100 г пакет бейби салата от листа
• 110 г семена от нар

Загрейте фурната до около 200 градуса с вентилатор. Разбъркайте парчетата пилешко месо с 1 с. л. олио, овкусете и подредете в тава за печене. Печете 10 минути. Разбъркайте накъсаната чабата с нарязания чесън, малко подправки и останалото олио. Добавете това към пилешкото месо и гответе още 10 минути. Разбъркайте червеното зеле и червения лук. След като пилешкото е сготвено, оставете го да се охлади за няколко минути, след което го добавете към зелевата смес. Разбъркайте, след което добавете сока от мариноването на зелето и листата от салата. Поръсете със семена от нар.

Порции: 4 
Подготовка: 15 минути
Готвене: 20 минути
Общо време за готвене: 35 минути

Свързани статии

Погача с масло за Васильовден

Новогодишни сладки звездички с шоколад

Доматено козе сирене

За него ще ви трябват:

• 1 буркан (225 г) нарязани на ситно сушени домати в олио 
• 2 скилидки чесън, смлени 
• 330 г прясно козе сирене
• смлян пресен магданоз, по желание 
• разнообразни крекери 

Отцедете доматите, като запазите 3 супени лъжици олио. В малък тиган загрейте запазеното олио, доматите и чесъна на средно силен огън. Гответе и бъркайте 5 минути или докато чесънът стане златист, а доматите се загреят добре. За сервиране, поставете сиренето в чиния за сервиране. Изсипете доматената смес върху сиренето. По желание поръсете с магданоз. Сервирайте с крекери.

Порции: 12 порции 
Подготовка: 5 минути
Готвене: 5 минути
Общо време за готвене: 10 минути

Свързани статии

10 идеи за нискокалорични празнични разядки

Пет празнични гарнитури, готови за под 30 минути

Дип от прясна царевица и авокадо 

За него ще ви трябват:

• 2 чаши прясна или замразена царевица, размразена 
• 1 средно узряло авокадо, обелено и нарязано на кубчета 
• 1 малка сладка червена чушка, нарязана 
• 1 малка глава червен лук, нарязана 
• 2 супени лъжици зехтин 
• 2 супени лъжици бял винен оцет 
• 1 1/2 чаени лъжички смлян кимион 
• 1 чаена лъжичка смлян пресен риган 
• 1 скилидка чесън, счукана 
• сол и черен пипер на вкус 
• 1 смляна и почистена от семена люта чушка халапеньо, по желание 
• Парченца чипс тортила 

Смесете съставките; добавете сол и черен пипер и ако желаете – халапеньо. Сервирайте с тортила чипс.

Порции: 4
Общо време за готвене: 5 минути

Да ви е сладко!

Свързани статии

5 бързи празнични рецепти за Коледа и Нова година

Сарми с прясно зеле и свинско

Вкусна баница с кайма и подправки

2 нискокалорични разядки за новогодишната трапеза

Лесна разядка за Нова година