Все по-често търсим начини да направим своето меню по-здравословно, но не и по-малко вкусно. Днес в рубриката ни „Здраве и красота“ споделяме за ползите за здравето от комбинацията на кисело мляко с куркума. Знаем за златното мляко, но това също може да се нарече златно, но като се използват качествата на киселото мляко.

Какво се случва в тялото, ако ядете овесени ядки всеки ден?

Куркумата е суперхрана, която съдържа мощни антиоксиданти и се смята, че има редица ползи за здравето от нейната редовна консумация, като:

  • действа като естествено средство за прочистване на черния дроб;
  • спомага за синтеза на жизненоважни ензими в тялото;
  • намалява възпаленията;
  • подобрява метаболизма и процеса на топене на излишни килограми;
  • детоксикира тялото;
  • повишава имунитета;
  • действа благоприятно върху състоянието на кръвоносните съдове, кожата и други.

Брашно от рожков и здравословните му ползи

Колко често консумирате натурално кисело мляко? Можем да избираме между краве, овче, козе, биволско. Всички те са изключително полезни за нашето здраве и различно вкусни, според предпочитанията на всеки. Редица международни проучвания са доказали ползите от редовната консумация на кисело мляко, сред които:

  • препоръчва се за консумацията при прием на антибиотици, освен ако няма забрана на лекар;
  • спомага за синтеза на витамин В, който пък спомага за регулиране на енергийния баланс на тялото, като същевременно предпазва от невронни и автоимунни заболявания;
  • киселото мляко спомага за баланса на кръвната захар;
  • стимулира имунитета;
  • смята се, че намалява риска от рак на дебелото черво и гърдата;
  • полезно е за вагиналното здраве и други.

Комбинацията от кисело мляко и куркума определено се превръща в една чудесна полезна храна, която ни помага да се чувстваме и да изглеждаме добре. Как да си приготвите златно кисело мляко?

Ще ви бъдат необходими:

  • 1 кофичка кисело мляко;
  • ½ ч. л. куркума на прах;
  • 1 ч. л. семена от чиа или мляно ленено семе;
  • канела на вкус;
  • микс от свежи плодове по ваш избор;
  • мед за сладост, ако е необходимо.

В купа сложете всички съставки, като плодовете се нарязват. Разбъркайте добре и се насладете на вкуса. По желание може да ползвате и блендер.