4 вкусни рецепти, полезни по време на цикъл

По време на менструация женското тяло преминава през значителни хормонални промени, които могат да доведат до умора, болка и специфични хранителни желания. Консумацията на полезни и здравословни храни може значително да подобри комфорта ни и да намали интензивността на менструалните симптоми.

Споделяме вкусни рецепти с противовъзпалителни свойства. Съставките в тях са богати на желязо, магнезий и други важни хранителни вещества по време на менструация. Те съчетават вкусово удоволствие и хранителни ползи, за да ви подкрепят през онези дни от месеца. 

Къри от коралова леща със спанак

Съставки (за 3-4 порции):

• 250 г коралова леща, изплакната
• 200 г пресен спанак
• 400 мл кокосово мляко
• 1 глава лук, нарязана на ситно
• 2 скилидки чесън, нарязани на ситно
• 1 чаена лъжичка куркума
• 1 чаена лъжичка настърган пресен джинджифил
• сол, черен пипер на вкус

Приготвяне: Задушете лука и чесъна, след което добавете лещата, кокосовото мляко и подправките. Ако е необходимо може да добавите и малко качествен бульон. Оставете да къкри 15 минути или до готовност на лещата, след което добавете спанака накрая. Разбъркайте добре. Това ястие осигурява около 8 мг желязо на порция. Вкусно е и засища. 

Свързани статии

7 ароматни рецепти за десерти с канела

Рецепти за 15 минути – 5 рецепти с 5 съставки

3 рецепти за бърз протеинов обяд, който можем да ядем навсякъде

Противовъзпалително смути

Съставки (за 1 порция):

• 1 банан
• 100 г спанак
• 1 супена лъжица смлени ленени семена
• 1 чаена лъжичка джинджифил
• 250 мл бадемово мляко
• 1 супена лъжица мед

Приготвяне: Пасирайте всички съставки в блендер. Това смути комбинира желязо, магнезий и има противовъзпалителни свойства.

Супа от тиква с кокосово мляко

Съставки (за 2 порции):

• 1 тиква цигулка
• 400 мл кокосово мляко
• 1 глава лук
• пресен джинджифил настърган, на вкус
• индийско орехче на вкус

Приготвяне: Обелете, почистете и изпечете тиквата. Сложете я в блендер или подходяща тенджера заедно с останалите съставки. Пасирайте до получаването на кадифена гъста супа. Ако е необходимо добавете още мляко или домашен бульон. Загрейте на котлона за кратко и сервирайте. Супата е успокояваща, като същевременно осигурява бета-каротин.

Свързани статии

Витамини и минерали по време на месечен цикъл

Хранителни елементи за женското здраве по време на месечен цикъл

Черен шоколад и ядки - за по-лек месечен цикъл

Горещ шоколад 

Съставки (за 1 порция):

• 250 мл бадемово мляко или обикновено прясно
• 2 супени лъжици неподсладено какао
• 50 г шоколад
• 1 супена лъжица мед
• 1 щипка канела
• 1 чаена лъжичка смлени бадеми

Приготвяне: Загрейте млякото, добавете какаото, начупения шоколад и останалите съставки, като разбъркате, докато се получи хомогенна топла напитка. Натуралното какао е отличен източник на магнезий, бадемите на витамин Е и фибри, а канелата подобрява настроението. 

Храни и напитки, които е добре да се избягват по време на месечен цикъл:

1. Преработени храни, като снаксове, чипс, бисквити, сладкиши, бургери и т. н. – тези храни често съдържат много захар, наситени мазнини, сол и изкуствени съставки, които могат да стимулират възпаление или да усилят болката.

2. Излишък на захар и подсладени напитки – Честата консумация на захар е свързана с по-силна болка и нарушения в цикъла, сочат някои изследвания.
Подсладени газирани напитки, фруктозни сиропи, сладки сокове... добре е да се ограничат.

3. Прости въглехидрати / рафинирани зърна – Бял хляб, бял ориз, макарони от бяло брашно и други подобни, могат да допринесат за колебания в кръвната захар, подуване и дискомфорт.

4. Прекалено солени храни – Като колбаси, овкусени ядки, чипс и т. н. Солта може да причини задържане на течности, подуване и усилване на болката.

5. Алкохол – Алкохолът може да доведе до дехидратация, да усили възпалението и да отключи по-силен дискомфорт по време на менструация.

6. Наситени мазнини и трансмазнини – Маслото, сметаната, мазни меса, пържени храни. Могат да допринесат за възпаление и да влошат симптомите, сочат изследвания.
       

Свързани статии

10 източника на желязо за бременни жени

Възможни признаци на дефицит на желязо

8 от най-богатите на желязо храни

Много богати на желязо храни, важни за здравето