Хапвайте кайсии за баланс на кръвното и при горещи вълни

Лятото е тук, а ние вече сме открили сезона на летните плодове. Сред тези, които консумираме често са кайсиите. Сладки и сочни, с тях смутитата и десертите винаги са по-вкусни. Имат и редица здравословни ползи. Вижте няколко добри причини да ги добавите към менюто си. 

Източник са на мощни антиоксиданти

Кайсиите са богати на антиоксиданти, по-специално на флавоноиди като катехини, кверцетин и хлорогенова киселина, както и на витамините А, С и Е. Тези съединения неутрализират свободните радикали в организма и намаляват оксидативния стрес, сочат изследвания. Той е основен фактор за развитието на хронични заболявания като диабет и сърдечносъдови проблеми.

Свързани статии

Летни плодове за блестяща кожа

5 рецепти с първите летни плодове

Пудинг с чиа, кокосово мляко и плодове

Полезни са за здравето на очите 

Тези плодове са изключително полезни за зрението поради високото съдържание на бета-каротин, който придава оранжевия им цвят и се преобразува във витамин А в организма. Кайсиите съдържат също лутеин и зеаксантин. Хранителните вещества са известни с това, че предпазват ретината от увреждане, предотвратяват появата на нощна (кокоша) слепота и намаляват риска от дегенерация на макулата, свързана с напредването на възрастта, смятат учени.

Подобряват състоянието и еластичността на кожата

Витамините С и Е в кайсиите действат взаимно допълващо се в грижата за кожата. Витамин С е есенциален за синтеза на колаген, който осигурява здравина и еластичност. От друга страна, бета-каротинът спомага за естествената защита срещу увреждания от ултравиолетовите лъчи и слънчеви изгаряния, като по този начин забавя стареенето и появата на бръчки. Витамин Е също като С е антиоксидант, един от най-важните за здрава и красива кожа. 

Стимулират храносмилането 

Порция от 165 грама пресни кайсии осигурява около 10% от препоръчителния дневен прием на фибри, пише Healthline. Плодът съдържа балансирано количество разтворими фибри, които задържат вода и подхранват полезните чревни бактерии, и неразтворими фибри, които подобряват чревната перисталтика и предотвратяват запек. Сушените кайсии съдържат и сорбитол, който действа като естествено слабително средство.

Свързани статии

Хапвайте диня за здраво сърце и баланс на кръвната захар

Диня със сирене – 5 ползи за здравето

Регулират кръвното налягане

Кайсиите са отличен хранителен източник на калий. Той е жизненоважен минерал и електролит. Калият подпомага отпускането на кръвоносните съдове, улеснява изхвърлянето на излишния натрий от тялото и регулира сърдечния ритъм, което директно води до понижаване на риска от хипертония.

Защитават и подпомагат чернодробната функция

Западни изследвания, проведени предимно в лабораторна среда, сочат, че високите нива на антиоксиданти в кайсиите предпазват клетките на черния дроб от увреждания, причинени от токсини или алкохол. Освен това те съдействат за регулирането на липидите в плазмата, намалявайки риска от развитие на стеатоза, известна като омазняване на черния дроб.

Имат сравнително малко калории 

Кайсиите са плод, който може да направите част от вашата лятна диета. Една цяла прясна кайсия съдържа средно само около 17 калории и по-малко от 4 грама въглехидрати. Наличието на фибри в плодовете осигурява усещане за ситост, без да повишава значително калорийния прием.

Свързани статии

Френско клафути – сладкиш с череши

6 рецепти за неустоими десерти с череши

10 причини да хапвате череши това лято

Хидратация за организма 

Пресните кайсии имат много високо водно съдържание, около 85%. Консумацията им помага за поддържането на хидратацията в тялото в летните горещини. Комбинацията от вода и калий в плода спомага за бързото възстановяване на изгубените течности и електролити, особено след физическо натоварване.

Облекчават симптомите при менопауза

Пресните кайсии съдържат лигнани, които са растителни съединения с фитоестрогенни свойства, които помагат на жените в перименопауза и менопауза да се справят по-лесно с горещите вълни и хормоналния дисбаланс. Тъй като пресният плод има високо съдържание на вода, тези вещества са по-разредени, отколкото в сушения. Въпреки това, редовната консумация на пресни кайсии в активния им летен сезон осигурява ценна и лека ежедневна подкрепа за организма, без да го натоварва с излишни калории. 

Статията има изцяло информативен характер и не замества професионалния медицински съвет, диагноза или лечение. Винаги се консултирайте с лекар или квалифициран медицински специалист, преди да правите промени в хранителния си режим.

По материали от Healthline, WebMD, Cleveland Clinic и BBC Good Food.

Свързани статии

Как да махнем пестицидите от плодовете и зеленчуците? 5 изпробвани трика

Закуска със сирене котидж, горски плодове и орехи

7 рецепти за кексове с плодове

Плодове, богати на антиоксиданти

Плодове, полезни за храносмилателната система