Сезонни рецепти

Нектарини на грил с бурата и мед

• 3 големи нектарини, нарязани на половини
• Спрей за готвене
• 250 г сирене бурата
• 2 супени лъжици мед
• 12 листенца прясна мента
• Морска сол на люспи за поръсване

• 22.06.2022
• 1
• Илияна Николова

Сезонни рецепти

Сладоледен чийзкейк

• 125 г крема сирене
• 200 мл кондензирано подсладено мляко
• 400-500 мл течна сметана (сладка)
• 1 бурканче сладко от ягоди или друго по ваш избор
• 100 г бисквити по ваш избор

• 20.06.2022
• 1
• Михаела Лазарова

Сезонни рецепти

Домашен сладолед без машина с течен шоколад

• 320 мл течна сладка сметана за разбиване
• 116 мл подсладено кондензирано мляко
• 100 г настърган шоколад по ваш избор
• 3-4 с.л. течен шоколад на стайна температура

• 13.06.2022
• 1
• Михаела Лазарова

Сезонни рецепти

Домашен сладолед с банани и шоколад

• 2 средно големи добре узрели банана
• 175 мл подсладено кондензирано мляко
• 300 мл течна сметана за разбиване
• 200-300 г настърган или нарязан шоколад по ваш избор

• 01.06.2022
• 1
• Михаела Лазарова

Сезонни рецепти

Домашният сладолед на Гери Дончева

• 5 яйца
• 10 лъжици захар
• 200-250 мл течна сладкарска сметана
• 1 пакетче ванилия (може и без нея ако искате да постигнете натурален вкус)

• 29.05.2022
• 1
• Михаела Лазарова

Сезонни рецепти

Домашен сладолед с крема сирене (без машина)

• 230 г крема сирене на стайна температура
• 400 г подсладено кондензирано мляко
• 2 ч.ч. студена течна сметана за разбиване
• 1 ч.л. ванилов екстракт
• щипка сол – по желание

• 17.05.2022
• 1
• Михаела Лазарова

Сезонни рецепти

Десерти, които са още по-вкусни, ако ги сервирате със сладолед

• Снимка: istock

• 11.05.2022
• 1
• Михаела Лазарова

Сезонни рецепти

Италианска салата с нахут

• 250 г отцеден нахут от консерва
• 100 г чери домати
• 2 сварени картофа
• 1 краставица
• няколко маслини по ваш избор
• пресен или червен лук
• 2-3 шепи рукола или бейби спанак
• За дресинга:
• 1/4 ч.ч. зехтин
• 2 супени лъжици червен винен оцет или лимонов сок
• 1/2 чаена лъжичка сушен риган
• сол и черен пипер на вкус

• 09.05.2022
• 1
• Михаела Лазарова

Сезонни рецепти

Видео рецепта: Домашен сладолед с кафе

• Снимка: личен архив

• 27.04.2022
• 1
• Михаела Лазарова

Сезонни рецепти

Трапезата на Лазаровден и Цветница

• Снимка: istock

• 13.04.2022
• 1
• Михаела Лазарова

Сезонни рецепти

Видео рецепта: Гъбена каша с чесън

• Снимка: личен архив

• 13.04.2022
• 1
• Михаела Лазарова

Сезонни рецепти

Агнешки гювеч с печени чушки

• Около 1,600 кг агнешка плешка без кост нарязана на хапки
• 3 стрити скилидки чесън
• 3-4 моркова
• 2 супени лъжици зехтин екстра върджин
• 1 голяма глава лук
• 2 чаени лъжички сладък червен пипер
• 1 буркан печени червени чушки
• 1 голям домат, обелен и нарязан
• няколко стръка наситнен магданоз
• 1 дафинов лист
• 1 чаша сухо червено вино
• 1 чаша пилешки/агнешки бульон
• сол, черен пипер на вкус
• За маринатата на месото:
• 1 супена лъжица пресен наситнен розмарин
• 1/2 ч.ч. сухо бяло вино
• 3 стрити скилидки чесън

• 07.04.2022
• 1
• Михаела Лазарова

Сезонни рецепти

Бабини пресни картофи с подправки

• 1 и 1/2 кг пресни картофи
• 4 скилидки чесън или 4-5 стръка пресен чесън
• 3-4 супени лъжици масло
• няколко стръка пресни копър и магданоз
• сол и черен пипер на вкус

• 05.04.2022
• 1
• Михаела Лазарова

Сезонни рецепти

Разядка със зелени маслини и крема сирене

• 250 г зелени маслини по ваш избор, без костилки
• 1-2 с.л. отцедени каперси
• ½ ч.ч. майонеза
• 220 г натурално крема сирене
• 1-2 стръка пресен лук – наситнен
• стрита скилидка чесън – по желание
• сос Уорчестър – по желание
• черен пипер на вкус
• сол на вкус, ако е необходимо

• 30.03.2022
• 1
• Михаела Лазарова

Сезонни рецепти

Картофена салата с моцарела и артишок

• 1 и ½ кг картофи
• 2 големи шепи прясна рукола
• 200 г бейби моцарела
• 10-12 чери доматки нарязани наполовина
• 1 малко бурканче отцеден артишок
• 150 г италиански салам по ваш избор нарязан на малки парчета
• 10 черни маслини без костилки
• няколко листа босилек – наситнени
• 1 малка глава червен лук
• За дресинга:
• 1/3 ч.ч. зехтин
• 3 супени лъжици червен винен оцет
• 2 чаени лъжички дижонска горчица
• 1 чаена лъжичка сушена мащерка
• сол и черен пипер на вкус

• 28.03.2022
• 1
• Михаела Лазарова

Сезонни рецепти

Рецепти за Благовещение

• Снимка: istock

• 20.03.2022
• 1
• Михаела Лазарова

Сезонни рецепти

Домашен бананов сладолед с фъстъчено масло

• 2 средно големи банана
• ¼ чаша фъстъчено масло, натурално или подсладено по избор
• Кокос или шоколадови капки за поръсване

• 16.03.2022
• 1
• Илияна Николова

Сезонни рецепти

Трапезата на Тодоровден

• Снимка: istock

• 11.03.2022
• 1
• Михаела Лазарова

Сезонни рецепти

Пилешки бутчета по средиземноморска рецепта

• 6-8 пилешки бутчета
• 100 мл бяло вино
• 1 глава червен лук
• 200 г маслини по ваш избор, може и микс
• 1 прясна люта чушка, която може да замените с обикновена, ако не обичате люто
• 1 супена лъжица каперси
• 1 стрита скилидка чесън
• ½ ч.ч. вода
• 600 мл доматен сос
• сол, черен пипер и зехтин на вкус

• 09.03.2022
• 1
• Михаела Лазарова

Сезонни рецепти

10 вкусни рецепти за Великденските пости

• 07.03.2022
• 1
• Мария Дуковска

Печива

Лесен начин да накарате тестото да бухва безотказно

• Снимка: istock

• 08.06.2022
• 1
• Илияна Николова

Печива

Рецептата на Николина Чакърдъкова за лесна и вкусна баница

• 1 пакет готови кори
• 10 яйца
• 1 чаена чаша олио
• 2 с.л. брашно
• 400-500 г сирене или количество по ваш избор
• 1 кофичка кисело мляко
• сода за хляб
• оцет

• 18.05.2022
• 1
• Мария Дуковска

Печива

Киш със спанак без тесто

• 1 супена лъжица олио
• 1 глава лук, нарязан
• 500 г спанак
• 5 големи яйца, разбити
• ¼ чаена лъжица сол
• 1/8 чаена лъжица черен пипер
• 3 чаши настърган пармезан (или друго сирене)

• 04.05.2022
• 1
• Илияна Николова

Печива

Бърз домашен хляб с лимец и чубрица

• 400 г кисело мляко
• 1 ч.л. сода бикарбонат
• 1 ч.л. сол
• 1 ч.л. оцет
• щипка чубрица или друга подправка по ваш вкус
• 3 чаени чаши брашно от лимец
• 2 яйца
• 2 с.л. зехтин или друга мазнина
• 50 г маслини или сушени домати, по ваш вкус

• 02.05.2022
• 1
• Аз жената

Печива

Пудинг с козунак, банани и ядки

• 1 малък козунак
• 4 големи яйца
• 2 и 1 4 чаши прясно мляко
• 1 – 2 банана
• 1/4 чаша кафява захар
• 1/3 чаша масло, разтопено
• 1 чаена лъжичка екстракт от ванилия
• канела на вкус
• 100 г счукани орехи
• 20 г стафиди

• 25.04.2022
• 1
• Михаела Лазарова

Печива

Козуначен кекс със сушени плодове и ром

• 1 чаша брашно
• 3-4 супени лъжици захар
• 1 щипка сол
• 50 мл прясно мляко
• 2 супени лъжици масло, размекнато
• 1 яйце
• 1 кубче мая
• 50 г сушени портокали
• 50 г сушени стафиди
• 50 г сушени кайсии
• 1 супена лъжица мед
• 1 щипка канела
• 1 ванилия
• 50 мл тъмен ром

• 23.04.2022
• 1
• Илияна Николова

Печива

Козунак без много месене

• 1 кг брашно
• 6 яйца
• 1 и ½ чаши захар
• 1 чаша прясно мляко
• 250 г мас или 1 малък пакет масло по желание
• 50 мл топла вода
• 1 кубче мая
• 1 есенция ром

• 22.04.2022
• 1
• Илияна Николова

Печива

13 рецепти за козунак

• 21.04.2022
• 1
• Илияна Николова

Печива

Козунак с конфитюр от малини

• 6 чаши брашно
• 1 пакет суха мая
• ½ чаша бяла захар
• ¼ чаена лъжица сол
• ½ чаша масло
• 1 и ¾ чаши прясно мляко
• 3 яйца, разбити
• Сокът и коричките от 1 лимон
• 1 белтък
• 1 супена лъжица вода
• ½ чаша конфитюр от малини
• 1 чаша пудра захар

• 21.04.2022
• 1
• Илияна Николова

Печива

Козунаци с шоколад и ядки

• Съставки
• 2 и 3/4 чаши брашно
• 1 щипка сол
• 1/4 чаша захар
• 5 прахчета ванилия
• 3/4 чаша прясно мляко
• 1 чаена лъжичка захар
• 7 г суха мая
• 3 яйца
• 125 г разтопено масло
• За плънката:
• 125 г тъмен или млечен шоколад
• 60 г масло
• 50 г счукани ядки по ваш избор и още за поръсване

• 19.04.2022
• 1
• Михаела Лазарова

Печива

Малки хлебчета с моцарела, масло и чесън

• 400 г тесто за пица
• 250 г настъргана моцарела
• За намазване:
• 100 г разтопено масло
• 3 стрити скилидки чесън
• няколко стръка наситнен пресен магданоз
• сол, черен пипер на вкус

• 17.04.2022
• 1
• Михаела Лазарова

Печива

Украински козунак за Великден

• 1 мая
• 125 мл топла вода + 1 лъжичка
• 200 г пудра захар
• 750 мл топло прясно мляко
• 500 г + 1,5 кг брашно
• 6 яйца + 1, разбити
• 225 г масло, размекнато + 2 супени лъжици
• ¼ чаена лъжица сол
• ¼ чаена лъжица лимонова кора

• 11.04.2022
• 1
• Илияна Николова

Печива

Мини гръцки бюрек със спанак и сирене

• 1 супена лъжица зехтин
• 500 г спанак
• ½ чаша лук, ситно нарязан
• 1 супена лъжица чесън, пресован
• ½ чаена лъжица сол
• ¼ чаена лъжица черен пипер
• 1 пакет бутертесто
• ½ чаша натрошено сирене
• ½ чаша рикота
• 1 голямо яйце, разбито
• 1 супена лъжица микс подправки по избор

• 11.04.2022
• 1
• Илияна Николова

Печива

Торта „Паскуалина“ за Великден

• За тестото:
• 3 чаши брашно + допълнително за поръсване
• 1 чаша меко масло, нарязано на кубчета
• 1 супена лъжица захар
• 1 чаена лъжица сол
• 5 супени лъжици студена вода
• За пълнежа:
• 1 кг спанак
• 1 и ¾ чаши рикота
• 1/3 чаша пармезан, настърган
• 3 яйца, разбити
• 1/3 чаша зехтин
• 2 чаени лъжици сол
• 2 чаени лъжици черен пипер
• 5 твърдо сварени яйца

• 09.04.2022
• 1
• Илияна Николова

Печива

Домашни питки тортия

• 2 чаши брашно
• ½ чаена лъжица сол
• ¾ чаша вода
• 3 супени лъжици зехтин

• 08.04.2022
• 1
• Илияна Николова

Печива

Рецепта за бабка – полски великденски десерт

• За тестото:
• 600 г обикновено брашно
• 7г суха мая
• 2 ч.л. сол
• 30 г захар
• 250 мл прясно мляко
• 3 големи яйца
• 75 г меко масло
• За пълнежа:
• 100 г шамфъстък, лешници или други ядки по ваш избор, едро счукани
• 50 г захар
• 30 г какао на прах
• 120 г тъмен шоколад
• 120 г масло
• щипка сол
• За сиропа:
• 200 г захар
• 125 мл вода

• 30.03.2022
• 1
• Михаела Лазарова

Печива

Десерти с бутертесто

• Снимка: pixabay

• 25.03.2022
• 1
• Михаела Лазарова

Печива

Джинджифилови бисквити с фъстъчено масло и овесени ядки

• ½ чаша масло
• ½ чаша мас
• 1 чаша фъстъчено масло
• 1 чаша кафява захар
• ¾ чаша бяла захар
• 2 яйца
• ½ чаена лъжица ванилов екстракт
• 1 и ½ чаши брашно
• 2 чаени лъжици сода
• 1 чаена лъжица сол
• 1 чаена лъжица джинджифил на прах
• 1 чаша овесени ядки

• 16.03.2022
• 1
• Илияна Николова

Печива

Ирландски сладък соден хляб със стафиди

• 4 чаши брашно + ½ супена лъжица
• 1/3 чаша захар
• ½ чаена лъжица сол
• 1 чаена лъжица бакпулвер
• 1 чаена лъжица сода
• 2 супени лъжици меко масло
• 1 и ¼ чаши мътеница
• 1 чаша заквасена сметана
• 1 яйце, разбито
• 2 чаши стафиди

• 01.03.2022
• 1
• Илияна Николова

Печива

Коблер с къпини

• 1 чаша брашно
• 1 и ½ чаши захар
• 1 чаена лъжица бакпулвер
• ½ чаена лъжица сол
• 6 супени лъжици студено масло
• ¼ чаена лъжица вряща вода
• 2 супени лъжици царевично нишесте
• ¼ чаша студена вода
• 1 супена лъжица лимонов сок
• 4 чаши пресни къпини

• 27.02.2022
• 1
• Илияна Николова

Празнични рецепти

Видео рецепта: Кекс с крема сирене

• 200 г крема сирене (Lacrima)
• 200 г краве масло (Lacrima)
• 5 яйца
• 1 бакпулвер
• 1 ч. л. ванилова захар
• 200 г захар
• 300 г брашно
• Какао

• 11.05.2022
• 1
• Михаела Лазарова

Празнични рецепти

Агнешко с тиквички на фурна

• 400 г агнешко без кост
• 3 тиквички
• 1 връзка пресен лук
• 1 морков
• 1 червена чушка
• 200 г белени домати от консерва
• 1/2 патладжан
• сол
• кориандър
• розмарин
• червен пипер
• черен пипер
• 4-5 супени лъжици олио

• 06.05.2022
• 1
• Илияна Николова

Празнични рецепти

Рецепти за Гергьовден

• Снимка: istock

• 05.05.2022
• 1
• Михаела Лазарова

Празнични рецепти

10 пролетни рецепти с пресни картофи

• 04.05.2022
• 1
• Илияна Николова

Празнични рецепти

Тирамису с козунак в чаша

• няколко парчета козунак или кекс
• 250 г маскарпоне
• 2 белтъка
• 4 жълтъка
• 60 г + 80 г захар
• 1/2 ч.л. канела – по желание
• 300 мл кафе
• 70 мл коняк или друг алкохол

• 28.04.2022
• 1
• Михаела Лазарова

Празнични рецепти

Агнешко по Марокански/Тунизийски с две гарнитури и сос

• Снимка: Радостина Гюрова.

• 27.04.2022
• 1
• Аз жената

Празнични рецепти

Рецепти за трапезата на Великден

• 24.04.2022
• 1
• Илияна Николова

Празнични рецепти

Агнешка мусака с много аромати

• 1 голям патладжан, нарязан
• 2 чаени лъжици зехтин
• 600 г агнешка кайма
• 2 скилидки чесън, пресован
• 1 чаена лъжица кимион
• 1 чаена лъжица кориандър
• 1 чаена лъжица канела
• 1 чаена лъжица лют червен пипер
• 400 г домати от консерва
• 1 чаена лъжица доматено пюре
• 1 дафинов лист
• ½ чаена лъжица мащерка
• ½ чаена лъжица риган
• За заливката:
• 250 мл прясно мляко
• 25 г масло
• 25 г брашно
• 1 щипка индийско орехче
• 30 г натрошено сирене
• 250 г рикота или извара
• 1 яйце

• 24.04.2022
• 1
• Илияна Николова

Празнични рецепти

15 рецепти с агнешко за Великден

• 23.04.2022
• 1
• Илияна Николова

Празнични рецепти

Рецепти за дроб сарма

• Снимка: istock

• 22.04.2022
• 1
• Михаела Лазарова

Празнични рецепти

Видео рецепта: Пълнени яйца с извара

• Снимка: личен архив

• 22.04.2022
• 1
• Михаела Лазарова

Празнични рецепти

Как да сварим яйцата за Великден?

• Снимка: istock

• 21.04.2022
• 1
• Михаела Лазарова

Празнични рецепти

10 рецепти за вкусен козунак за Великден (галерия)

• 20.04.2022
• 1
• Илияна Николова

Празнични рецепти

Салати и предястия за Великден

• Снимка: Istock

• 20.04.2022
• 1
• Михаела Лазарова

Празнични рецепти

Овчарски пай с агнешко, гъби и моркови

• 4-5 големи картофа
• 500 г смляно агнешко
• 1 глава лук, нарязан
• 12 бр. гъби, нарязани
• 2 моркова, нарязани
• 1 кубче агнешки бульон
• 1 супена лъжица сос Уорчестър
• 400 г бял боб, сварен
• 400 г нарязани домати
• 3 супени лъжици соев сос
• 1 супена лъжица масло
• 60 мл прясно мляко

• 19.04.2022
• 1
• Илияна Николова

Празнични рецепти

Рецепта за козуначено коминче

• 2 яйца
• 150 мл прясно мляко
• 70 г захар
• 20 г мая на кубче (7 г суха мая)
• 3 с.л. разтопено масло + 1 за доомесване
• около 500 г брашно
• настъргана кора от половин лимон (по желание)
• 1 с.л. ванилов екстракт
• За намазване
• 1 белтък
• ванилена захар, натрошени орехи, канела

• 18.04.2022
• 1
• Аз жената

Празнични рецепти

Печен агнешки бут с розмарин за Великден

• 1 агнешки бут (2-3 кг)
• 4 скилидки чесън, нарязан на ситно
• Няколко стръка пресен розмарин
• Сол и черен пипер на вкус

• 18.04.2022
• 1
• Илияна Николова

Празнични рецепти

Видео рецепта: Козуначени мъфини

• Снимка: личен архив

• 18.04.2022
• 1
• Михаела Лазарова

Празнични рецепти

Чийзкейк с козунак в чаша

• 500 г козунак
• 350 г крема сирене
• 250 мл течна сметана за разбиване, без захар
• 1-2 с.л. пудра захар – по желание
• 2 прахчета ванилия
• 300 г сладко от боровинки или друго по ваш избор

• 18.04.2022
• 1
• Михаела Лазарова

Празнични рецепти

Домашни бонбони от козунак

• 500 г козунак, може и със стафиди
• 250 г крема сирене
• 3 с.л. коняк или ликьор по ваш избор
• 30 г счукани орехи
• разтопен шоколад за глазура

• 16.04.2022
• 1
• Михаела Лазарова

Зимнина

Видео рецепта: Сушени домати със зехтин

• Снимка: личен архив

• 12.01.2022
• 1
• Михаела Лазарова

Зимнина

Конфитюр от карамелизиран лук

• 7 глави червен лук
• 2 глави шалот
• 1 глава бял лук
• 1 сладка червена чушка
• 1 люта чушка
• 270 мл оцет балсамико
• 50 мл червен винен оцет
• 220 г тъмна кафява захар
• 1 пръчка канела
• 2 дафинови листа
• 1 стрък пресен розмарин
• Зехтин

• 17.11.2021
• 1
• Илияна Николова

Зимнина

Лесна рецепта за сушени домати в зехтин

• 300 г готови сушени домати
• 2-3 ч.ч. вода
• 2-3 ч.ч. бял винен оцет
• 1 ч.л. сушен риган
• 1 ч.л. сушен розмарин
• 2-3 скилидки чесън
• люспи лют червен пипер по желание
• зехтин колкото да покрие добре доматите

• 05.10.2021
• 1
• Михаела Лазарова

Зимнина

Лесна рецепта за сладко от лук

• 3 супени лъжици растително масло – олио/зехтин
• 1 килограм жълт лук, нарязан на ситно
• 1/4 чаена лъжичка прясно нарязана мащерка или сушена
• 1/4 ч.л. сол
• черен пипер на вкус
• 1/2 ч.ч. пилешки бульон – за предпочитане домашен без много сол
• 3-4 супени лъжици мед
• 3 супени лъжици балсамов оцет
• 1/4 чаена лъжичка сушен джинджифил
• 1/2 ч.ч. нарязани сини сушени сливи

• 27.09.2021
• 1
• Михаела Лазарова

Зимнина

Рецепта за мелиджано

• 4 патладжана
• 1,5 кг микс червени и зелени чушки
• 2 скилидки чесън
• няколко стръка магданоз
• 1 с.л. ябълков оцет
• 80 мл олио
• сол на вкус
• 1 с.л. горчица по желание

• 24.09.2021
• 1
• Михаела Лазарова

Зимнина

Бърза пикантна туршия с патладжани

• 2 патладжана
• За дресинга:
• няколко стръка копър, магданоз, целина
• 4 скилидки чесън
• 1 люта чушка
• 1/2 чаена лъжичка сол
• оцет, олио

• 21.09.2021
• 1
• Михаела Лазарова

Зимнина

Видео рецепта: Туршия с печени камби

• 31.08.2021
• 1
• Михаела Лазарова

Зимнина

5 рецепти за пикантни туршии

• Снимка: Pixabay

• 26.08.2021
• 1
• Михаела Лазарова

Зимнина

Патладжан в зехтин

• 1 кг патладжан
• 500 мл оцет
• 2 скилидки чесън
• зехтин екстра върджин
• листа босилек
• риган
• сол

• 21.08.2021
• 1
• Михаела Лазарова

Зимнина

13 апетитни рецепти за туршии с камби и пиперки (галерия)

• Снимка: thinkstock

• 15.08.2021
• 1
• Михаела Лазарова

Зимнина

5 вкусни рецепти за кьопоолу

• 08.08.2021
• 1
• Илияна Николова

Зимнина

21 рецепти за конфитюри и сладка за зимата

• 07.08.2021
• 1
• Илияна Николова

Зимнина

Рецепти за домашна лютеница

• 21.07.2021
• 1
• Илияна Николова

Зимнина

Пуканите чорбаджийки на баба ми

• Чорбаджийски чушки – 500 г
• Сол – 1 с.л.
• Захар – 1 ч.л.
• Мед – 1 ч.л.
• Оцет (ябълков или дюлев) – 50 мл
• Чесън – 1 глава
• Копър – 1 връзка
• Магданоз – по желание
• Орехи – 3-4 броя
• Морков – 1 брой по желание

• 13.07.2021
• 1
• Михаела Лазарова

Зимнина

15 рецепти за сладко и конфитюр

• 11.07.2021
• 1
• Илияна Николова

Зимнина

Кьопоолу по селски – видео рецепта

• 11.07.2021
• 1
• Михаела Лазарова

Зимнина

14 вкусни рецепти за сладко и конфитюр

• 13.06.2021
• 1
• Илияна Николова

Зимнина

Пикантни мариновани чушки с крема сирене

• 12-15 люти мариновани чушлета по ваш избор
• 200 г крема сирене или фета
• няколко стръка копър
• няколко стръка див лук
• 1 стрита скилидка чесън по желание
• сол, черен пипер на вкус

• 11.01.2021
• 1
• Михаела Лазарова

Зимнина

Конфитюр от червен лук с балсамико

• 75 г масло
• 1 кг червен лук, фино нарязан
• 1 чаена лъжица сол
• 150 г пудра захар
• 375 мл червено вино
• 4 супени лъжици червен винен оцет
• 2 супени лъжици балсамов оцет

• 03.01.2021
• 1
• Илияна Николова

Зимнина

Мариновано сирене в зехтин

• 300 г бяло сирене – краве или козе
• екстра върджин зехтин
• цели зърна пипер
• прясна мащерка и други ваши любими билки
• сухи чили чушки (по желание)

• 26.08.2020
• 1
• Михаела Лазарова

Ръкохватки

Брауни с овесени ядки по рецепта на Дженифър Гарнър

• 2 чаши кокосово мляко
• ½ чаша кленов сироп или мед на сладост
• ⅓ чаша фъстъчено масло
• 1 ч. л. ванилов екстракт
• 2 чаши овесени ядки
• ¼ чаша натурално какао на прах
• 1 ч. л. бакпулвер
• 1 супена лъжица смляно ленено семе
• щипка сол
• ⅓ чаша или малко повече нарязан шоколад

• 06.06.2022
• 1
• Михаела Лазарова

Ръкохватки

Макси палачинка с овесени ядки и плодове от Биляна Йотовска

• 10 белтъка + 1 жълтък
• 3 с.л. обезмаслена извара или 50 г обезмаслено сирене
• няколко нарязани сушени кайсии
• 10 зрънца годжи бери
• няколко череши без костилките
• няколко гроздови зърна
• ½ нарязана праскова или друг плод по избор
• 4 с.л. едри овесени ядки
• 1 ч.л. сусамово семе
• 1 ч.л. ленено семе
• 1 ч.л. конопено семе
• няколко какаови зърна

• 02.06.2022
• 1
• Илияна Николова

Ръкохватки

Шоколадови топчета – видео рецепта

• 25.05.2022
• 1
• Михаела Лазарова

Ръкохватки

Любимият морковен кекс на Ромина Тасевска

• 3 средни моркова
• 3 яйца
• 3/4 чаша олио
• 2 ч.ч. брашно
• 1 и 1/2 ч.ч. захар
• 1 с.л. бакпулвер
• За глазурата:
• 1 ч.ч. захар
• 1 ч.ч. шоколад на прах
• 1/4 ч.ч. прясно мляко
• 1/2 парче масло

• 22.05.2022
• 1
• Илияна Николова

Ръкохватки

Видео рецепта: Въздушна салата

• Снимка: личен архив

• 18.05.2022
• 1
• Михаела Лазарова

Ръкохватки

Лесно тирамису от Рейчъл Рей

• 1 пакет бишкоти
• 125 мл еспресо или инстантно кафе
• 50 мл ликьор с вкус на кафе или шоколад
• 200 г маскарпоне
• 70 г пудра захар
• натурално какао на прах
• ¼ ч.л. канела на прах

• 17.05.2022
• 1
• Михаела Лазарова

Ръкохватки

Печеното пиле с бира на Матю Макконъхи

• 1 цяло пиле
• 1 бутилка бира от 500 мл
• 2 супени лъжици червен пипер
• 2 супени лъжици чеснова сол
• 1 чаша масло
• сол и черен пипер на вкус

• 15.05.2022
• 1
• Илияна Николова

Ръкохватки

Как да боядисаме яйцата с натурални съставки

• Снимка: istock

• 20.04.2022
• 1
• Михаела Лазарова

Ръкохватки

Великденските рецепти на баба

• Снимка: istock

• 12.04.2022
• 1
• Михаела Лазарова

Ръкохватки

Лесна шоколадова торта за Великден

• 300 г тъмен шоколад с поне 70% какао
• 5 яйца
• 125 г кафява пудра захар
• 3 прахчета ванилия
• 150 мл течна сметана за готвене
• 3 супени лъжици амарето, коняк, вишновка или уиски
• шоколад за настъргване по ваш избор
• шоколадови яйца за декорация

• 06.04.2022
• 1
• Михаела Лазарова

Ръкохватки

Великденска салата с яйца

• 7 яйца
• 1/2 кофичка майонеза (може и повече)
• 4-5 супени лъжици кисело мляко
• 1 скилидка стрит чесън
• 2 стръка пресен лук
• 100 г натрошено сирене
• сол, черен пипер

• 04.04.2022
• 1
• Михаела Лазарова

Ръкохватки

Печени агнешки котлети с подправки

• ½ чаша галета
• 2 супени лъжици пресован чесън
• 2 супени лъжици розмарин
• 2 чаени лъжици сол
• ¼ чаена лъжица черен пипер
• 2 супени лъжици зехтин
• 10 броя агнешки котлети с кост
• 1 супена лъжица дижонска горчица

• 30.03.2022
• 1
• Илияна Николова

Ръкохватки

Рецептите на баба

• Снимка: istock

• 28.03.2022
• 1
• Михаела Лазарова

Ръкохватки

Фантастични рецепти за мекици и бухти

• 15.03.2022
• 1
• Илияна Николова

Ръкохватки

Шоколадова торта с 2 съставки

• 300 г черен шоколад или млечен, може и микс
• 200 мл течна сметана
• какао на прах за поръсване

• 12.03.2022
• 1
• Михаела Лазарова

Ръкохватки

Рецепти за шоколадови торти без брашно

• Снимка: pixabay

• 08.03.2022
• 1
• Михаела Лазарова

Ръкохватки

Лесен чийзкейк с маскарпоне и крема сирене

• 200 г маскарпоне
• 200 г крема сирене
• 120 г захар
• 200 г заквасена сметана
• 2 яйца
• 150 г течна сметана за готвене
• 2 супени лъжици царевично нишесте
• 1 ч. л. ванилов екстракт

• 05.03.2022
• 1
• Михаела Лазарова

Ръкохватки

Рецепти за Сирни заговезни

• Снимка: istock

• 27.02.2022
• 1
• Михаела Лазарова

Ръкохватки

Видео рецепта: Салата с бейби спанак и микс от чери домати

• Снимка: личен архив

• 23.02.2022
• 1
• Аз жената

Ръкохватки

Рецепти за Месни заговезни

• Снимка: istock

• 19.02.2022
• 1
• Михаела Лазарова