Сезонни рецепти

Видео рецепта: Гъбена каша с чесън

• Снимка: личен архив

• 23.01.2020
• 1
• Михаела Лазарова

Сезонни рецепти

Салата с три вида колбаси

• 200 г шунка
• 200 г луканка
• 200 г печено месо или друг вид колбас по ваш избор
• 6-7 кисели краставички
• 4 с.л. майонеза
• 1-2 с.л. кисело мляко
• 1 стрита скилидка чесън
• няколко стръка магданоз
• сол, черен пипер на вкус

• 03.01.2020
• 1
• Михаела Лазарова

Сезонни рецепти

5 супи при настинки

• Снимка: pexels

• 02.01.2020
• 1
• Михаела Лазарова

Сезонни рецепти

Топ 10 рецепти с кисело зеле

• 31.12.2019
• 1
• Илияна Николова

Сезонни рецепти

Най-вкусните рецепти с боб

• 22.12.2019
• 1
• Илияна Николова

Сезонни рецепти

Рецепти за Игнажден

• Снимка: istock

• 19.12.2019
• 1
• Михаела Лазарова

Сезонни рецепти

Вкусни питки за Бъдни вечер

• 13.12.2019
• 1
• Илияна Николова

Сезонни рецепти

Трапезата на Андреевден

• Снимка: pixabay

• 30.11.2019
• 1
• Михаела Лазарова

Сезонни рецепти

Средиземноморска салата с риба тон и маслини

• 4 консерви риба тон
• 1 краставица
• 2 домата
• 5 репички
• 1 стрък селъри
• 1 китка магданоз (без стеблата)
• няколко листа прясна мента – по желание
• 1 малка глава червен лук
• 2 стръка зелен лук
• 20 маслини
• За дресинга:
• 2 и 1/2 ч.л. дижонска горчица
• сокът на 1 лимон
• 1/3 ч.ч. зехтин
• сол, черен пипер на вкус
• ½ нарязана на ситно люта чушка – по желание

• 29.11.2019
• 1
• Михаела Лазарова

Сезонни рецепти

Яхния с месо, наденички и кисело зеле

• 500 г свинско или телешко месо
• 3-4 наденички
• 400 г смлени консервирани домати
• 1 малка кисела зелка
• 3 с.л. олио
• 1 голяма глава лук
• 10 скилидки чесън
• няколко сушени манатарки
• черен пипер на вкус
• лют червен пипер по желание
• 1 чаша зелев сок
• около 400 мл вода

• 23.11.2019
• 1
• Михаела Лазарова

Сезонни рецепти

Най-добрите рецепти с кисело зеле

• 21.11.2019
• 1
• Илияна Николова

Сезонни рецепти

Какво да хапвате по време на коледните пости, така че да не напълнеете

• Снимка: istock

• 15.11.2019
• 1
• Михаела Лазарова

Сезонни рецепти

Постен гювеч с червен боб

• 1,5 кг картофи
• 1 голяма глава лук
• 5 скилидки чесън
• 1 ч.л. сушена мащерка
• 1/2 ч.л. сушен розмарин
• 1/2 ч.л. сушен риган
• 500 г пресни гъби
• 3 големи моркова
• 1 грудка целина
• 500 мл вода или зеленчуков бульон
• 250 мл червено вино
• 400 г червен боб, сварен
• ½ ч.ч. доматено пюре
• 2 дафинови листа
• сол, черен пипер на вкус
• 1 с. л. тъмен соев сос

• 14.11.2019
• 1
• Михаела Лазарова

Сезонни рецепти

11 рецепти за коледните пости

• Снимка: Istock

• 11.11.2019
• 1
• Михаела Лазарова

Сезонни рецепти

Картофена салата с бекон

• 1 и ½ кг картофи
• 500 г бекон
• 1 глава лук
• 2 скилидки чесън
• зехтин
• За дресинга
• 3 с.л. зехтин
• 3 с.л. оцет
• 3 с.л. дижонска горчица
• сол, черен пипер на вкус

• 11.11.2019
• 1
• Михаела Лазарова

Сезонни рецепти

6 рецепти за зимни салати

• 08.11.2019
• 1
• Илияна Николова

Сезонни рецепти

Сушено свинско филе с подправки

• 1 кг свинско контра филе или рибица
• За маринатата:
• 150 мл водка (може да се ползва и домашна ракия, ако не е ароматизирана)
• 3 с.л. сол
• 3 с.л. захар или 1 ч.л. захар, 1 ч.л. мед (за предпочитане)
• 3 с.л. олио, зехтин или друга предпочитана течна растителна мазнина
• 1 пакетче млян черен пипер
• За овалването:
• 3-4 с.л. сладък червен пипер
• 1 ч.л. лют червен пипер
• 3-4 с.л. ронена чубрица
• 2-3 с.л. чесън на прах
• 1-2 ч.л. черен пипер на прах
• 1 ч.л. сол (ако е необходимо!)

• 08.11.2019
• 1
• Михаела Лазарова

Сезонни рецепти

Трапезата на Архангеловден

• Снимка: Istock

• 04.11.2019
• 1
• Михаела Лазарова

Сезонни рецепти

Свежа есенна салата от пресен карфиол

• 1 средно голяма глава карфиол (около 1 кг)
• За маринатата:
• съвсем малко натриев глутамат (една щипка)
• Няколко стръка копър и магданоз (по около половин връзка)
• 2-3 с.л. ябълков, дюлев, балсамов оцет или сока от 1 лимон
• 5-6 с.л. предпочитана растителна мазнина (слънчогледово или царевично олио, зехтин)
• 3-4 капки сусамено олио
• 1 ч.л. хималайска сол
• 1 щипка чесън на прах (по желание)

• 01.11.2019
• 1
• Михаела Лазарова

Сезонни рецепти

Диетична закуска с киноа и тиква

• 1/3 чаша киноа
• 1/3 чаша печена или варена тиква
• кленов сироп, мед на сладост
• 1 и 1/4 чаша прясно мляко, може и ядково
• щипка канела
• щипка индийско орехче
• орехи за поръсване

• 31.10.2019
• 1
• Михаела Лазарова

Печива

Видео рецепта: Миникренвиршки

• Снимка: личен архив

• 18.02.2020
• 1
• Михаела Лазарова

Печива

Солени бисквити с чедър и подправки

• 2 чаши брашно
• 1 бакпулвер
• 100 г настърган чедър
• 1 и 1/3 чаши вода
• ½ чаша разтопено масло
• 1 чаена лъжица чеснов прах
• ¼ чаена лъжица сол
• 1/8 чаена лъжица лук на прах
• 1/8 чаена лъжица сушен магданоз

• 13.02.2020
• 1
• Илияна Николова

Печива

18 много лесни рецепти с бутертесто

• 13.02.2020
• 1
• Илияна Николова

Печива

Кроасани с течен шоколад от бутертесто

• 1 пакет добре охладено бутертесто
• течен шоколад за намазване
• 1 яйце

• 08.02.2020
• 1
• Михаела Лазарова

Печива

Вкусен хляб само с 2 съставки

• 300 г кисело мляко с висока масленост
• 1 ч.ч. брашно

• 24.01.2020
• 1
• Михаела Лазарова

Печива

Хляб с моцарела и чесън

• 200 г настъргана моцарела
• 1/2 ч.ч. бадемово брашно
• 100 г крема сирене
• 1 супена лъжица чесън на прах
• 1 ч.л. бакпулвер
• щипка сол
• 1-2 големи яйца
• За намазване на хляба:
• 1 супена лъжица разтопено масло
• 1 скилидка стрит чесън
• 1 супена лъжица настърган пармезан
• няколко стръка магданоз

• 18.01.2020
• 1
• Михаела Лазарова

Печива

Видео рецепта: Лесни соленки със сирене

• Снимка: личен архив

• 18.01.2020
• 1
• Михаела Лазарова

Печива

Видео рецепта: Содени питки с маслини и мащерка

• Снимка: личен архив

• 15.01.2020
• 1
• Михаела Лазарова

Печива

Багети със сирене Бри

• 2 бр багети
• 6 с.л. разтопено масло
• 1/2 ч.л. чесън на прах
• сол, черен пипер на вкус
• лют пипер на вкус – по желание
• 200 г сирене Бри
• 2 топки нарязана моцарела

• 02.01.2020
• 1
• Михаела Лазарова

Печива

Видео рецепта: Банички с праз

• Снимка: личен архив

• 02.01.2020
• 1
• Михаела Лазарова

Печива

20 рецепти за питки и баници за Нова година

• 30.12.2019
• 1
• Илияна Николова

Печива

20 специални рецепти за празнична баница

• 30.12.2019
• 1
• Илияна Николова

Печива

Рецепти за празничната трапеза на Бъдни вечер

• 24.12.2019
• 1
• Илияна Николова

Печива

25 празнични рецепти за питки и баници

• 21.12.2019
• 1
• Илияна Николова

Печива

Коледна питка с масло

• 1 кг брашно
• 2 чаши топла вода
• ½ кубче мая
• 2 супени лъжици захар
• 1 супена лъжица сол
• олио за намазване
• масло за намазване
• 1 жълтък

• 17.12.2019
• 1
• Илияна Николова

Печива

Панетоне със сушени плодове

• 1/3 чаша топла вода
• 1 кубче жива мая
• 4 чаши брашно
• ½ чаша топло мляко
• 12 супени лъжици масло, леко размекнато
• 2 чаши сушени плодове на кубчета
• 2 и ½ чаши лимонови корички
• 2 супени лъжици портокалови корички
• 2 супени лъжици масло, разтопено
• 1 жълтък за намазване
• 1 супена лъжица сметана
• 1 ванилия
• 2/3 чаша захар
• 4 яйца
• 2 жълтъка

• 14.12.2019
• 1
• Илияна Николова

Печива

Родопски клин с готови кори

• 4-5 готови кори за баница
• 200-250 г сирене
• 1 малко пакетче масло
• 3 яйца
• 200-300 г ориз
• 1 к.ч. прясно мляко
• сол на вкус, ако е необходимо

• 06.12.2019
• 1
• Михаела Лазарова

Печива

Баница със спанак, сирене и гъби

• 1 кг спанак, почистен и нарязан
• 1 глава лук, нарязан
• 500 г пресни гъби, нарязани
• 3 супени лъжици олио
• 2 чаши извара
• 2 супени лъжици босилек
• 2 яйца
• 1 чаша сирене
• ¾ чаша масло, разтопено
• 1 пакет кори за баница

• 02.12.2019
• 1
• Илияна Николова

Печива

Видео рецепта: Мъфини с кашкавал и гъби

• 2 ч. ч. брашно
• 100 г кашкавал Lacrima
• 80 г гъби
• 2 яйца
• 1 ч. л. бакпулвер
• 200 г кисело мляко
• 30 мл олио

• 23.11.2019
• 1
• Михаела Лазарова

Печива

Пица от питка

• 1 изпечена питка
• 300 г колбаси по ваш избор
• 2 топки моцарела
• 200 г кашкавал
• 1 чаша лютеница или сос маринара
• 1 червена чушка
• 1 малка глава лук
• няколко маслини

• 18.11.2019
• 1
• Михаела Лазарова

Празнични рецепти

Видео рецепта: Кекс с крема сирене

• 200 г крема сирене (Lacrima)
• 200 г краве масло (Lacrima)
• 5 яйца
• 1 бакпулвер
• 1 ч. л. ванилова захар
• 200 г захар
• 300 г брашно
• Какао

• 14.02.2020
• 1
• Михаела Лазарова

Празнични рецепти

Дип от риба и боб

• Снимка и видео: Мариола Тютюнджиева

• 26.01.2020
• 1
• Михаела Лазарова

Празнични рецепти

Видео рецепта: Гъбен сос с масло

• 6-7 средни на големина гъби
• 1/2 малко масло (Lacrima)
• скилидка чесън
• 2 с. л. брашно
• 300-400 мл вода
• кимион, черен пипер, мащерка, магданоз, сол

• 11.01.2020
• 1
• Михаела Лазарова

Празнични рецепти

Рецепти за празничната трапеза на Ивановден

• 07.01.2020
• 1
• Илияна Николова

Празнични рецепти

4 задължителни ястия за Йордановден

• 06.01.2020
• 1
• Мария Дуковска

Празнични рецепти

Рецепти за трапезата на Йордановден

• 04.01.2020
• 1
• Илияна Николова

Празнични рецепти

Всички рецепти за Нова година на едно място

• 31.12.2019
• 1
• Аз жената

Празнични рецепти

10 рецепти за основни ястия за Нова година

• 30.12.2019
• 1
• Илияна Николова

Празнични рецепти

6 рецепти за баклава за Нова година

• 30.12.2019
• 1
• Мария Дуковска

Празнични рецепти

Печено свинско с ароматна марината

• 1,5 кг свинско контрафиле без кост
• За маринатата:
• 1-2 стръкчета нарязан розмарин (само игличките)
• 4 стрити скилидки чесън
• 2 с.л. зърнеста горчица
• 1 с.л.нарязан розмарин
• 1 ч.л. нарязани листа от мащерка може и сушена
• сол и черен пипер на вкус
• За глазурата:
• 3 – 4 с.л. разтопено масло
• 1 с.л. кафява захар

• 30.12.2019
• 1
• Михаела Лазарова

Празнични рецепти

Пълнени люти чушки, завити в бекон

• 12 бр люти чушки, може и халапеньо
• 170 г крема сирене
• 100 г настърган кашкавал
• 1 ч.л. чесън на прах
• сол, черен пипер на вкус
• 24 мини кренвирша или няколко тънки наденички нарязани на малки парчета
• 12 ленти бекон, нарязани наполовина

• 28.12.2019
• 1
• Михаела Лазарова

Празнични рецепти

Мезета за коледната и новогодишна трапеза

• Снимка: istock

• 27.12.2019
• 1
• Михаела Лазарова

Празнични рецепти

Кисело зеле с боб и бекон

• 600 г зрял боб
• 3 глави лук
• 6 супени лъжици олио
• 300 г пушен бекон
• ½ кисела зелка
• червен пипер
• дафинов лист
• черен пипер

• 27.12.2019
• 1
• Илияна Николова

Празнични рецепти

8 от най-добрите рецепти за баклава

• 26.12.2019
• 1
• Илияна Николова

Празнични рецепти

20 страхотни рецепти със свинско

• 25.12.2019
• 1
• Илияна Николова

Празнични рецепти

5 задължителни ястия за Коледа

• 25.12.2019
• 1
• Мария Дуковска

Празнични рецепти

Сочни зелеви сарми с кайма и ориз

• 1 кисела зелка
• 1 глава лук, нарязана
• 1 морков
• 400 г говежда кайма
• 1/3 чаша ориз
• 3-4 супени лъжици доматено пюре
• 3-4 супени лъжици соев сос
• олио
• сол на вкус
• меланж от подправки на вкус – черен пипер, червен пипер, джоджен, чубрица
• дафинов лист
• 2-3 стръка пресен магданоз
• кубче телешки бульон

• 25.12.2019
• 1
• Илияна Николова

Празнични рецепти

7 задължителни ястия на Бъдни вечер

• Снимка: istock

• 24.12.2019
• 1
• Мария Дуковска

Празнични рецепти

Тиквеник с готови кори

• 1 пакет кори за баница 400 грама
• 1 дребна тиква цигулка
• 1 ч.ч. орехи изчистени, натрошени
• 1 ч.л. канела
• 1 с.л. настъргана кора от лимон
• 2 пакетчета ванилия
• 1/2 ч.ч. захар може и повече да се сложи, както и да се замени с мед

• 24.12.2019
• 1
• Аз жената

Празнични рецепти

Мързеливи зелеви сарми

• 1 малка кисела зелка
• 1 ч.ч. ориз
• 50 мл олио
• 2 моркова
• 2 големи глави лук
• 8 скилидки чесън
• 1 ч.л. червен пипер
• 1 ч.л. чубрица
• черен пипер на вкус
• 100 г стафиди
• вода, зелев сок

• 24.12.2019
• 1
• Михаела Лазарова

Зимнина

Видео рецепта: Сушени домати със зехтин

• Снимка: личен архив

• 06.01.2020
• 1
• Михаела Лазарова

Зимнина

Пуканите чорбаджийки на баба ми

• Чорбаджийски чушки – 500 г
• Сол – 1 с.л.
• Захар – 1 ч.л.
• Мед – 1 ч.л.
• Оцет (ябълков или дюлев) – 50 мл
• Чесън – 1 глава
• Копър – 1 връзка
• Магданоз – по желание
• Орехи – 3-4 броя
• Морков – 1 брой по желание

• 29.10.2019
• 1
• Михаела Лазарова

Зимнина

21 рецепти за конфитюри и сладка за зимата

• 17.09.2019
• 1
• Илияна Николова

Зимнина

Кьопоолу по селски – видео рецепта

• 11.09.2019
• 1
• Михаела Лазарова

Зимнина

10 рецепти за домашна лютеница и кьопоолу

• Снимка: istock

• 03.09.2019
• 1
• Михаела Лазарова

Зимнина

Мариновано сирене в зехтин

• 300 г бяло сирене – краве или козе
• екстра върджин зехтин
• цели зърна пипер
• прясна мащерка и други ваши любими билки
• сухи чили чушки (по желание)

• 02.09.2019
• 1
• Михаела Лазарова

Зимнина

Всички рецепти за туршия на едно място

• Снимка: istock

• 30.08.2019
• 1
• Аз жената

Зимнина

Видео рецепта: Туршия с печени камби

• 29.08.2019
• 1
• Михаела Лазарова

Зимнина

13 апетитни рецепти за туршии с камби и пиперки (галерия)

• Снимка: thinkstock

• 28.08.2019
• 1
• Михаела Лазарова

Зимнина

4 бързи рецепти за сурова туршия

• 27.08.2019
• 1
• Мария Дуковска

Зимнина

Сладко-кисели чушки

• 1 кг чушки
• 250 г захар
• 500 мл оцет
• 500 мл бяло вино
• 2 дафинови листа
• щипка сол
• пипер на зърна

• 23.08.2019
• 1
• Михаела Лазарова

Зимнина

Рецепти за царска туршия

• 22.08.2019
• 1
• Мария Дуковска

Зимнина

Рецепта за кисели краставички (корнишони)

• 1 кг корнишони
• 50 г захар
• 1 л бял оцет
• 2 клонки естрагон
• 1 супена лъжица синапено семе
• пипер на зърна
• сол

• 21.08.2019
• 1
• Михаела Лазарова

Зимнина

Конфитюр от портокалови корички

• 1 кг портокалови кори
• 1 кг захар
• 600 мл вода
• 1 пакетче лимонена киселина

• 18.08.2019
• 1
• Илияна Николова

Зимнина

Патладжан в зехтин

• 1 кг патладжан
• 500 мл оцет
• 2 скилидки чесън
• зехтин екстра върджин
• листа босилек
• риган
• сол

• 15.08.2019
• 1
• Михаела Лазарова

Зимнина

Рецепти за домашна лютеница

• 12.08.2019
• 1
• Илияна Николова

Зимнина

Конфитюр от смокини с джинджифил

• 1 кг смокини
• 350 г захар
• 1 малко парче обелен джинджифил – по желание

• 02.08.2019
• 1
• Михаела Лазарова

Зимнина

Сладко от праскови

• 11 големи праскови
• 4 чаши бяла захар
• сокът на един лимон

• 31.07.2019
• 1
• Михаела Лазарова

Зимнина

5 вкусни рецепти за кьопоолу

• 29.07.2019
• 1
• Илияна Николова

Зимнина

15 рецепти за сладко и конфитюр

• 17.07.2019
• 1
• Илияна Николова

Ръкохватки

16 вкусни рецепти с патладжани

• 01.02.2020
• 1
• Илияна Николова

Ръкохватки

10 видео рецепти – готвенето е лесно и забавно

• Снимка: istock

• 30.01.2020
• 1
• Михаела Лазарова

Ръкохватки

Торта с боровинки

• готови блатове
• 100 мл мляко
• 800 г заквасена сметана
• 250 г захар
• 250 г боровинки

• 27.01.2020
• 1
• Мария Дуковска

Ръкохватки

10 разнообразни рецепти за яхния

• 26.01.2020
• 1
• Илияна Николова

Ръкохватки

Много вкусни рецепти с картофи

• 23.01.2020
• 1
• Илияна Николова

Ръкохватки

Кокосови бонбони с шоколад

• 350 г кокосови стърготини
• 400 г подсладено кондензирано мляко
• 250 г тъмен шоколад

• 21.01.2020
• 1
• Михаела Лазарова

Ръкохватки

Видео рецепта: Ашуре с орехи и стафиди

• Снимка: личен архив

• 21.01.2020
• 1
• Михаела Лазарова

Ръкохватки

Лесни рецепти за домашен чийзкейк

• 18.01.2020
• 1
• Илияна Николова

Ръкохватки

Кулинарни съвети от Джейми Оливър

• Снимка: facebook

• 16.01.2020
• 1
• Михаела Лазарова

Ръкохватки

15-те най-добри рецепти за салата с пилешко

• 15.01.2020
• 1
• Илияна Николова

Ръкохватки

20 прекрасни рецепти с шоколад

• 12.01.2020
• 1
• Илияна Николова

Ръкохватки

Лесни рецепти, които да сготвите с любимия човек

• Снимка: istock

• 09.01.2020
• 1
• Михаела Лазарова

Ръкохватки

Видео рецепта: Пене с чери домати и броколи

• Снимка: личен архив

• 09.01.2020
• 1
• Михаела Лазарова

Ръкохватки

20 вкусни рецепти за салата с паста

• 08.01.2020
• 1
• Илияна Николова

Ръкохватки

Свински джолан в гювече

• 1,600 кг свински джолан
• 2 глави лук
• 1 малка глава целина
• 3 моркова
• 3 червени чушки
• 5 скилидки чесън
• 500 г пресни гъби
• 6 картофа
• 1 чаена лъжичка червен пипер
• сол, черен пипер
• 2 дафинови листа
• щипка бахар
• 200 мл зеленчуков бульон
• супена лъжица брашно

• 06.01.2020
• 1
• Михаела Лазарова

Ръкохватки

Видео рецепта: Картофена крем супа

• Снимка: личен архив

• 03.01.2020
• 1
• Михаела Лазарова

Ръкохватки

7 храни за късмет през 2020-а година и какво може да сготвите с тях

• Снимка: istock

• 29.12.2019
• 1
• Михаела Лазарова

Ръкохватки

Видео рецепта: Шоколадова торта

• Снимка: личен архив

• 29.12.2019
• 1
• Михаела Лазарова

Ръкохватки

Видео рецепта: Въздушна салата

• Снимка: личен архив

• 28.12.2019
• 1
• Михаела Лазарова

Ръкохватки

Видео рецепта: Торта като „Павлова“

• Снимка: личен архив

• 24.12.2019
• 1
• Михаела Лазарова